早餐对于孩子的健康成长具有十分重要的作用。为了孩子的健康，家长应告别三种不科学的儿童早餐模式。

    随意型：食物大多是前一天的剩饭，有什么吃什么，数量和营养都不能保证需要。

    唯蛋白质型：只有一杯牛奶或一个煎鸡蛋，很少甚至完全没有糖类。吃这类早餐的孩子整个上午血糖都处于相对稳定的低水平，难以进行快速思维，记忆力也较差。  

    唯碳水化合物型：只吃馒头、稀饭，缺少蛋白质。这类儿童刚开始血糖水平较高，思维活跃，精力充沛，但血糖水平下降迅速，会造成思维和记忆能力的持续下降。