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周口水果市场箱装水果质量堪忧
http://www.tech-food.com 2008-2-26 16:51:44 中国食品科技网

   伴随着春节和元宵节的远去,水果销售旺季结束,但水果价格并未因消费市场的萎缩而下跌,水果质量参差不齐,一些箱装水果的质量令人堪忧。

  市场冷清价格微调

  昨天上午,记者在市区东杨庄果品批发市场看到,院内已不见节前车水马龙的繁华,不少商户甚至选择了歇业。一些开门营业的商户也多是聚在一起看电视,只留下店员看店。当日上午的一个小时里,记者发现只有零星顾客前来询问价格,生意与节前相比冷清了许多。

  面对水果市场的转淡,水果价格是否会下跌?一家水果店的老板说,节前属于销售旺季,市场需求大,因而各家水果批发商选择大量进货,货源充足,供略大于求,价格并未大幅上涨;节后进入淡季,批发商会相应减少进货量,虽然买家不多,但因存货少,相比节前,水果价格并不会出现较大降幅,一些新上市的优质水果价格还会稍微上涨。

  节前的水果存货现在不新鲜了或即将变质怎么办?很多水果商贩对此含糊其词,不作正面回答,一位商贩只是说“会略微降价出售”。

  金玉其外败絮其中

  昨天,市民刘先生购买的箱装砂糖橘给出了部分商家如何处理变质水果存货的答案。刘先生打开漂亮的包装箱后发现,超过2/3的橘子已霉烂变质。“一箱10公斤重的砂糖橘,你们看看,有几个能吃的。”刘先生指着霉烂的橘子说。而市民王女士碰到的情况更是叫人啼笑皆非,据她介绍,前几天她想买点水果看朋友,挑来挑去买了一箱外包装精美的苹果,后来朋友打开食用时,发现下面竟然铺了两层塑料泡沫板和一层厚厚的水果叶子。

  针对商家以次充好、偷梁换柱这一现象,市民许先生应对的很有经验,他说,自己在选购整箱水果时,都会仔细查看箱口是否有二次封口的痕迹,并要求商家打开包装箱,检查里边的水果是否货真价实。如果买水果只是自己食用,他会选择买散装的,一个一个地挑。

  市民遇到的烦心事和应对经验也提醒了消费者,买水果千万不要被精致漂亮的外包装所迷惑,更不要怕麻烦不去检查,因为很多箱装水果都是徒有其表。


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