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昨天查处一批冒牌绿色食品
http://www.tech-food.com 2008-2-26 10:38:51 中国食品科技网

    绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。昨天,糖球会上工商四方分局却查处了一批号称是绿色食品,但现场却提供不出相关证明文件的商品。

  目前,绿色食品是商家竭力标榜并大力倡导的食品新宣传思路,但是消费者对绿色食品的鉴别方式、鉴别手段确是只知其一、不知其二。工商四方分局的执法人员对此进行了解释:凡绿色食品产品的包装必须做到四个标准:“集绿色食品的四位一体”,即标志图形、“绿色食品”文字、编号及防伪标签。AA级绿色食品标志底色为白色,标志与标准字体为绿色;而A级绿色食品的标志底色为绿色,标志与标准字体为白色。“产品编号”正后或正下方写上“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”文字,其英文规范为“Certified Chinese Creen Food Product”。绿色食品包装标签应符合国家《食品标签通用标准》GB7718-94。标准中规定食品标签上必须标注以下几方面的内容:食品名称;配料表;精含量及固形物含量;制造者、销售者的名称和地址;日期标志(生产日期、保质期〕和储藏指南;质量(品质等级〕;产品标准号;特殊标注内容。

  工商四方分局的执法人员提醒消费者,在购买标注绿色食品的商品时一定要注意以上四点鉴别方式,以免购买到不合格的商品。


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