昨天下午，安徽省质监局公布了近期对大米、小麦粉、炒货、蜜饯等四类食品的省级专项抽查，共抽查110家企业生产的119种产品，总体抽样合格率为77.2%。

　　在合肥、芜湖、安庆、巢湖等地26家企业生产的30组大米产品中，合格的有20组，抽样合格率为66.7%，10组不合格的项目均为水分超标；在合肥、淮北、滁州、蚌埠等地24家企业生产的29组小麦粉产品中，合格的有23组，抽样合格率为79.3％，不合格项目是食品添加剂超标。在抽查合肥、滁州、宿州、安庆、芜湖和蚌埠等6个市31家企业生产的31组炒货产品中，合格的有27组，抽样合格率为87.1%。

　　在滁州、合肥、宿州和芜湖等市抽查29组蜜饯产品中，合格的有22组，合格率为75.9％。不合格的主要问题是二氧化硫、甜蜜素等超标，以及产品标签内容不符合标准规定。其中宿州市大山超市经销的标称为潮安县庵埠文里广达食品厂生产的情人梅二氧化硫含量为4.1g/kg，超出标准值0.35g/kg的11倍多；来安县星宇商贸有限公司苏果超市经销的标称为杭州百果蜜饯厂生产的香槟梅皇除甜蜜素被检出超标外，二氧化硫含量2.4g/kg，超出标准值近7倍。(吴启陆 潘志远 记者 何薇)