昨天正值元宵佳节，为进一步加强节日期间食品安全监管工作，督促企业建立蔬菜质量管理的长效机制，合肥市工商局执法人员对位于沿河路、三孝口、四牌楼和马鞍山路的几家合家福超市的蔬菜质量进行了检查。被抽查的超市都做到了蔬菜质量管理制度上墙和制度落实到位,蔬菜经后台服务人员把关、处理后再上架,摆放整齐、干净,标明产地、价格等，蔬菜新鲜，感官质量较好。这几家超市都贴有由合肥市工商局统一印制的《蔬菜质量管理承诺书》，都实行了产品进货检查验收、索证索票、电子台帐等企业自律制度。
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