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我国北方部分城乡市场蔬菜价格总体平稳
http://www.tech-food.com 2008-2-18 15:09:13 中国食品科技网
    针对肉蛋奶等居民基本生活必需品近一时期价格大幅度上涨的情况,记者近日冒着零下20多度的严寒,对我国北方部分城乡市场蔬菜价格进行了追踪。 
       
    卖菜大嫂不买肉
       
    在辽宁省沈阳市、新民市、彰武县和内蒙古自治区通辽市的一些副食品市场和农贸市场,蔬菜价格较2006年均有不同程度的上涨,每公斤涨价幅度在10%至40%之间。
       
    在新民市大民屯镇大民屯综合市场,茄子、白菜、土豆、黄瓜、尖椒等蔬菜价格每公斤较2006年最多涨了一元钱。沈阳、彰武、通辽等地市场的蔬菜涨幅与新民市市场差不多。
       
    相对于肉蛋奶等而言,上述地区市场上的蔬菜涨幅低于肉价涨幅。新民市大民屯镇大民屯综合市场的猪肉前后肘价格在每公斤26元至20元之间,较2006年上涨一倍多,每公斤价格涨幅在100%以上。
       
    一位卖菜大嫂说:“现在猪肉十二三块一斤,比过去涨了一倍还多,而蔬菜价格一斤才涨几毛钱,菜价涨不过肉价,卖菜挣这点钱哪能买得起肉?我好长时间不买肉了。”
       
    据通辽市物价工商局单雪梅科长分析,去年8月份以来,我国价格总水平连续五个月超过6%。而通辽市居民消费价格指数全年12月累计是5.2%,同比上涨了7.6%。其中,鲜菜价格12月累计上涨100.6%,12月份环比上涨了108.4%,同比上涨了15.7%。
       
    四公里间距菜价相差四毛多
       
    位于沈阳火车站附近的沈阳市十二线农副产品批发市场是全市最大的蔬菜批发市场,这里的几种主要蔬菜批发价分别为:茄子2.6元/公斤,白菜0.7元/公斤,土豆1.1元/公斤,黄瓜2元/公斤,尖椒4元/公斤。据该批发市场管理办公室一位刘姓负责人讲,这些蔬菜的批发价格与上年同期差不多。
       
    而坐落在沈阳市北陵附近的富城小区早市,距沈阳市十二线农副产品批发市场仅四公里,可蔬菜运到这里,零售价大幅上涨。目前,这里茄子零售价为3.6元/公斤,白菜1.2元/公斤,土豆1.6元/公斤,黄瓜3元/公斤,尖椒5元/公斤。这一菜价较上年同期至少每公斤涨了四毛多。
       
    新民市大民屯镇大民屯综合市场、彰武县农贸市场、通辽市中心市场的多数鲜菜也来自沈阳市十二线农副产品批发市场,零售价更高。其中通辽市中心市场的茄子价格为2元/公斤,白菜1.4元/公斤,土豆2元/公斤,黄瓜5元/公斤,尖椒7元/公斤。据通辽市物价工商局了解,蔬菜批发与零售之间的综合差价大概在25%至30%之间。
       
    新民市大民屯镇党委书记洪建华告诉记者,蔬菜批发与零售之间的综合差价拉大与运输成本加大的关。进入四季度,北方市场蔬菜主要是靠从山东等地外进为主。现在,铁路提速提高了运价,而申请车皮非常困难,所以蔬菜运输主要靠汽车长途贩运。然而,由于公路运输不让超载,还要去掉运杂费、损耗、路桥费等,加之汽柴油价格上涨,推动运费上涨,增加了蔬菜运输成本,影响了蔬菜价格。
       
    冬季市场菜价总体平稳
       
    记者在采访中了解到,北方城乡冬季市场总体来看是菜贵肉“便宜”,这与反季节鲜菜增加有关。近年来,北方地区蔬菜市场主要以销售反季节鲜菜为主。由于北方冬季寒冷,种植大棚的较少,鲜菜多靠外进,因此菜价总体偏高。而夏季蔬菜还是比较便宜的,基本上是本地产的。
       
    但这一蔬菜价格与肉蛋奶以及粮油价格大幅上涨相比总体平稳。彰武县哈尔套镇蔬菜办公室主任韩雪斌介绍,肉蛋奶价格较大幅度上涨的根本原因是饲料价格上涨,粮油价格较大幅度上涨是由于化肥、农药、汽柴油价格上涨。而蔬菜生产既不用饲料,化肥、农药、汽柴油也用的较少,因此能保持价格总体平稳。
       
    哈尔套镇现有蔬菜保护地1.3万亩,大棚蔬菜都不上化肥、农药,主要使用鸡粪等有机肥,故所产香瓜、西瓜、黄瓜、西红柿、茄子、青椒等六个蔬菜品种获得无公害产品证书,准许入京。正因为大棚蔬菜生产资料用得少,与工厂打交道少,从而保证了产品价格总体平稳,是值得大力发展的。
       
    通辽市物价工商局单雪梅科长说,自1月15日国家发改委对部分重要商品和居民基本生活必需品价格实行临时价格进行价格干预措施后,蔬菜价格基本保持在1月15日的水平上,比较平稳。由于国家出台价格临时干预措施主要是对非法哄抬物价行为进行干预,加上人民群众的理性消费,相信蔬菜价格会相对稳定,不会出现大幅度上涨。

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