猪肉和蔬菜的价格开始下跌了。昨日，从高明区各大肉菜市场传来消息：受春节长假结束和天气好转的“刺激”，每公斤猪肉的销售价格下跌了4元，本地蔬菜每公斤平均下跌了0.6元。

　　春节长假是各种肉类及蔬菜的销售“旺季”，加上前期雨雪天气造成猪肉、蔬菜运输不便、供应减少，使得肉菜价格走高，平时每公斤只买28元的排骨一下子涨到34元，生菜每公斤的价格也由5元上涨到6元。

　　随着春节长假结束、气温转好，猪肉、蔬菜价格也在昨日全面回落了。记者昨日在区内各大市场了解到，长假结束，各大市场一改节日期间的热闹景象，到市场买菜的市民明显减少，市场显得冷冷清清，肉菜商贩只能以降价以提高市民的购买热情。排骨的价格每公斤由原来的34元下降到27元，上肉由30元下降到24元，生菜由6元下降到5.4元……

　　“今天的价格只是降了一点，按照以往的习惯，节后肉价还是会继续下跌。”在莲花市场买肉的陈姨说，天气转好了，供应量在上升，加上春节长假结束，市民对肉类比较敏感，饮食上也会控制，肉类、蔬菜的销售数量在下跌，价格只能下降。