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十种最难消化的美味食品(10)
http://www.tech-food.com 2008-2-13 12:07:47 中国食品科技网

    无糖口香糖

    山梨醇是无糖口香糖或者各种糖果、牛奶冰激凌、混合饮料的一种重要成分,它能在你的肠内累积一种不舒服的气体。

    对策:在买食品前先检查商标,看是否是无糖产品,即使是无糖产品,里面一般也会使用少量的糖替代品。“量也是一个问题。”营养学家Tara Gidus警告说,“多数人摄入两三克没有任何问题,但是,含有10克甚至更多糖代替品的产品将会毋庸置疑地给消化造成困难。”

    补充两种不易消化的食物:
    1、糯米性食物。年糕、汤圆、元宵、粽子等都属于糯米性食物。由于糯米粘性很大,所以非常不容易消化,如果在肠胃中停留时间过长,会刺激胃液过度分泌,这样不仅没办法减肥,更容易导致胃痛、胃胀甚至慢性胃病,所以肠胃功能不好的减肥者一定不要用糯米来充饥!

    2、水果与海鲜最好不要同时吃。如果吃海鲜的同时再吃猕猴桃、葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。


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