为保障春节热销食品安全,日前,省质监局在全省范围内开展了白酒、干制食用菌、糖果和肉制品5类产品质量专项抽查。糖果、肉制品、白酒等实物合格率均在90%以上。消费者可放心选购。

　　据了解,此次检查,省质监局加大对节日消费量大、安全风险高的食品监控力度,防止因近期物价上涨,食品生产加工者为降低成本,使用变质原料、未经检疫或检疫不合格的猪肉及其他畜禽肉生产加工食品,严厉打击使用非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为。

　　经过对贵阳市、遵义市、安顺市等6个市(州、地)生产单位的抽查,糖果实物合格率97.6%,肉制品实物合格率94.0%,白酒实物合格率91.9%,干制食用菌实物合格率83.3%。