日前，常熟市质监局与37家大米生产企业签订了《承诺书》。签约企业承诺建立质量管理制度，严把原料进货和产品出厂关，完善产品标识及食品安全标志等。

　　今年以来，外地质优价廉的大米产品涌入，与本市的大米生产企业竞争市场，一些规模较小的企业为求生存，使用标有他人厂名厂址的包装，冒充“东北大米”、“苏北大米”进行销售，部分企业的产品还存在严重的短斤缺两等现象，这些行为扰乱了大米生产销售市场秩序，损害了广大消费者利益。对此，质监局对全市37家大米生产企业加大巡查力度，严厉打击以假充真、以次充好等违法行为，同时开展企业诚信自律承诺。