△黑豆

　　黑豆和黑豆浆早已成为降脂抗衰的时尚饮食，黑豆中的油脂里富含不饱和脂肪酸，可降低血脂，还含有许多抗氧化成份。但如果你摄取的是油炸过的调味黑豆，那么，非但其中的很多抗氧化成份被白白破坏，同样一小包黑豆的热量也会上升70%！因此，如果你想食用黑豆，最好选择干炒、未经调味过的黑豆。