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执法人员细解个别食品在标签上存在的“猫腻”
http://www.tech-food.com 2008-10-12 9:32:54 中国食品科技网

    消费者在到商场或超市购买食品时都有个习惯,就是看商品标签,并认为这是识别真假食品比较有保障的途径。近日,山东省招远市质监局及其他部门执法人员在对辖区内商场、超市、食品加工企业、食品小作坊和小商店检查时发现,有的食品标签上存在不少“猫腻”。

  据执法人员介绍,“猫腻”食品标签主要有4种类型,购买时一定要瞪大眼睛认真识别。一种是随意型,最常见的是部分袋装食品上生产日期或保质期标注不全,或者是字迹不清,无法确认,还有的根本就无法找到生产日期。第二种是“孕妇”型,大包装里面装有若干个小包装,而小包装上无产地、保质期和生产日期,这样一来,即使一些大包装食品已经到期,而商家为了不损失自己的利益,通常会把这些过期的食品拆掉大包装,当成零散食品出售,消费者根本不知情。第三种是弹性型,常见的做法是生产日期有延长期,标签上将保质期标为1~4个月。一旦过了1个月食品发生变质,厂家或者经销商就会辩称保质期在1个月内,如果过了1个月该商品还在销售,他们则会向消费者宣称,其保质期可达4个月,以延长销售期。第四种是游戏型,把厂名写成地名,产地只写市(县)名,或干脆标注“xxx国产品、出品”等字样,根本找不到生产企业和厂家名称。

  执法人员提醒,如果在购买时发现食品标签出现上述问题,就不要再购买这种食品了,可直接与质监热线12365或当地有关部门联系,防止发生食物中毒等事故。

 



标签:食品 标签
来源:中国农产品加工
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