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涪陵榨菜“牵手”独山盐酸菜
http://www.tech-food.com 2008-1-9 14:24:33 中国食品科技网

    1月6日,重庆涪陵榨菜集团有限公司与独山县人民政府签约,双方决定涪陵榨菜集团与独山盐酸菜厂正式合作。涪陵榨菜集团将投资1个亿对独山盐酸菜加工工艺、生产设备、产品品牌、包装等进行整合和改进,利用该集团强大的销售网络进行推广,做大做强独山盐酸菜产业。

  独山盐酸菜厂成立于1956年,其产品曾在西南地区畅销,并远销日本、澳大利亚及台湾地区等。1997年与东峰锑矿合并后,在完成产品科研、市场开发的同时,对原有生产规模进行技改扩建,年生产能力1500吨。并通过企业形象策划,产品整合等,开发独具特色的“独山风味菜”、“高原雪菜王”、“一高仔酸甜菜丁”和“一高辣酱系列”等10多种绿色食品。但近年市场发生变化,企业出现亏损。独山县决策层通过多次调研,认为盐酸菜厂,必须借助外力,实现生产经营要素的整合,才能发扬光大盐酸菜品牌,做大做强盐酸菜产业。

  独山县通过考察,决定与重庆涪陵榨菜集团有限公司合作,借助该公司的销售网络和先进的生产技术及其管理经验,充分发挥产能、降低生产成本,增加产品销售收入,迅速提升“独山盐酸菜”的企业知名度及产品品牌,使盐酸菜厂走出困境。

  根据协议,涪陵榨菜集团将对独山盐酸菜加工工艺、生产设备、产品品牌、包装等进行整合、改进和推广,力争今年将独山盐酸菜销量提高到3000吨左右的水平;同时利用独山盐酸菜厂的产能,新建榨菜原料腌制池,年生产加工榨菜产品5000吨左右,新增就业岗位200至500个。通过扶持发展独山盐酸菜原料种植基地和榨菜原料种植基地,到2010年投资扩建独山盐酸菜生产线,新建榨菜加工生产线;力争2010年独山盐酸菜产品销量达到5000吨,在独山生产加工榨菜产品10000吨,新增就业岗位800至1000个,增加税收800万元至960万元,同时促进独山县冬季农业开发和农民增收,实现双赢。(岑丽)


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