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山西碘盐“三率”抽检监测 合格率达98.80%
http://www.tech-food.com 2008-1-7 11:14:20 中国食品科技网

    日前,记者从省盐务局获悉,去年第四季度,山西省碘盐覆盖率为98.33% ,碘盐合格率为98.80%,抽查的22个县(区)均达到了国家碘缺乏病消除标准(合格碘盐食用率大于90%)。

  此次,省盐务局工作人员在太原市尖草坪区、大同灵丘县等22个县(区)的居民中,进行了碘盐覆盖率、合格率、合格碘盐食用率"三率"抽检监测。为使消费者对碘盐质量有更好的了解,及时发现问题地区,今后,省盐务局还将联合各盐务分局不定期进行"三率"监测,并向社会公布监测结果。


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