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食品用塑料袋需贴QS标志
http://www.tech-food.com 2008-1-4 14:16:20 中国食品科技网

    街头随便用不明塑料袋盛装食品的现象较为普遍,但这样的饮食你能放心食用吗?食品用塑料袋穿上“护身符”后,该现象将有望得到改观。昨日,记者从有关渠道了解到,从本月起凡包装食品用的塑料袋必须为“食品用”级,且须贴有食品安全许可QS标志及编号,今后消费者购买食品时则需认准塑料袋上的QS标志。

  消费者:

  多不介意使用塑料袋

  用塑料袋盛装食品,无论是在东莞城区还是镇区均相对较为普遍。记者日前在长安镇锦厦河南工业区看到,于路边经营麻辣烫和烧烤食品的老板,绝大多数都是用没有任何标志的塑料袋盛装热乎乎的食品。其惯用做法是在碗上套一个塑料袋,然后将食物直接装进碗里,当顾客吃完之后取下塑料袋扔进垃圾桶,再把碗套上新的塑料袋供下一位顾客使用,有的则直接用塑料袋打包烧烤和卤制品。

  “这样既简便又卫生,而且顾客也比较喜欢。”摊主如是告诉记者。对此,随机接受记者调查的几位年轻顾客也表示,如果碗筷没有经过消毒的话,感觉使用塑料袋套着还是要干净一点,“和用纸张包装食品相比,塑料袋卫生多啦”。

  不明塑料袋:

  价格便宜危害不小

  据记者观察,目前市场使用的不明塑料袋多为红白黑三色,大多质地较薄,摸起来手感也十分柔软,但其对人体健康是否有害呢?据业内有关专家透露,这些街边盛饭菜用的塑料袋多以PVC为原料加工而成,但PVC原料不少都属于再生废料,它包括工业和医药废料,所制成的塑料袋大多含有聚氯乙烯等有毒化工成分。

  该类塑料袋一旦遇到酸性和油性物质,有毒成分很容易游离出来,如果接触热性食品危害将更大,当温度超过50℃时塑料袋里面的有毒成分就会渗出,从而污染食物;当温度达到80℃,则会遇热熔解,释放出有毒害的物质。即便这种危害一时看不出来,但长期使用将引起进食者慢性中毒,其危害不可小视。

  记者从城区的几家小百货批发市场了解到,一些餐馆老板购买的塑料袋,往往花一两元钱就可以买100~200个,而正规的食品用包装袋价格则要高出一倍多,于是许多老板为了节省成本都乐意购买便宜塑料袋。

  食品用塑料袋:

  需有QS并标注“食品用”

  针对市场上的这一现象,为保证食品用包装袋的质量安全,国家质检总局启动了食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度,首批列入准入范围的包括保鲜膜、塑料桶、食品包装袋、塑料奶瓶、一次性塑料餐具等39种产品。同时规定,自本月起将正式强制实施,凡接触食品的塑料包装袋,必须在其包装或产品上加贴“QS”标志,并标注“食品用”标志。凡是未按要求操作的,有关部门将可按照相关规定给予一定的处罚。

  对此,家乐福等超市表示,该卖场所提供的塑料袋都有严格的供货渠道,且能保障质量安全。但对于新的规定,目前有关方面正在做出适当的调整。但业内也有人士认为,商场、超市一般比较容易做到,但街边食肆和路边小摊在监管方面确有可能存在一定的难度。


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