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质检总局抽查:食醋合格率为98.5%
http://www.tech-food.com 2008-1-28 9:08:51 中国食品科技网

     春节前夕,国家质检总局专门对部分“年货”食品进行了质量监督抽查。其中,食醋产品实物质量抽样合格率为98.5%。

  此次抽查对食醋产品的感官、致病菌、山梨酸等16个项目进行了检验,共涉及北京、天津、山西、黑龙江、山东、广东、广西、江西、江苏、湖北等10个省、自治区、直辖市68家企业生产的99种产品(不涉及出口产品)。

  抽查中发现的主要质量问题有:个别产品超限量使用食品添加剂;个别产品可溶性无盐固形物的含量过低;个别产品标签标注不规范。湖北天宏调味食品厂生产的TIANHONG牌镇江香醋,江苏丹阳市恒穗酱醋厂生产的恒穗牌镇江陈醋,以及山东滨州滨胜酿造有限公司生产的滨胜纯粮米醋被查出是不合格产品。

  针对抽查中发现的主要质量问题,国家质检总局已责成各地质监部门严格按照产品质量法等相关法律法规的规定,对抽查中产品质量不合格的生产企业依法进行处理,并限期整改。

  消协提示:慎购游贩叫卖的酱醋

  新华网呼和浩特1月27日专电(宋景军、张云萍)据内蒙古自治区赤峰市消费者协会日前介绍,春节即将来临,一些商家抓住发财机会,利用消费者图方便、图便宜的心理,走街串巷出售散装酱油、醋,而这些商品大多是没有经过质检,且安全也没有保障的三无劣质商品,消费者一旦购买,发现质量问题时,无法向出售者追回经济损失。

  赤峰市消费者协会日前在市场监督检查中发现,散卖的酱油、醋是一些个体的生产经营户或无照的不法商人所为,而这些自制的商品没有经过质检,属问题食品。据业内人士透露,这种走街串巷出售、未经质检的酱油、醋,安全问题无法保证,一些合成品食用后对人体健康不利。据介绍,一些不法分子把色素、味精、食用盐等放入一定量的水中兑好后装桶,待运到销售地,桶内的液体中和得和酿制的酱油颜色相近,消费者无法从颜色上分清好坏。销售者一般是选择市场管理薄弱的城镇居民区和农村销售这些问题食品,这些地方恰恰是消费者维权意识和商品知识最薄弱的地方。

  赤峰市消费者协会提醒广大消费者,不要购买游动商贩出售的散装酱油、醋,遇见有问题的游动商贩,要向12315电话举报。


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