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原奶价格攀升奶企成本提高 青岛市鲜奶集体涨价
http://www.tech-food.com 2008-1-2 13:16:07 中国食品科技网

    家住(青岛)万寿路的任女士是青岛迎春乐乳业公司的订户,最近她收到公司提价通知,从新年起,巴氏消毒鲜奶上调0.3元。昨日(1日),记者走访青岛市一些超市发现,伊利、蒙牛等奶企巨头悄然提价,而本土另一家巴氏消毒奶“琴牌”,在去年12月份刚刚提价。新年伊始,奶企以“集体提价”的方式进入一个新的竞争格局。

  昨日,记者在利群超市采访,一位迎春乐营销员告诉记者,迎春乐巴氏消毒奶由原先的每袋243毫升1.2元,调至220毫升装1.5元。而同城竞争对手“琴牌”巴氏纯牛奶也从每袋243毫升1.2元,调整为220毫升装1.5元。谈起这次价格调整,这位营销员也很无奈地表示,厂家是迫不得已才做出这样的决定,现在奶源价格不断上涨,厂家争夺奶源激烈,如果再维持原来的价位,卖一袋就赔一袋的钱。

  记者了解到,去年我市奶源价格一路攀升,原因是养奶牛的少了,而收购原奶的厂家多了。自去年7月份以来,牛奶收购价从2.2元/公斤涨至3元/公斤,而且依然供不应求。一位大型奶企的销售经理告诉记者,以前是养殖户求厂家,现在正好倒过来了,厂家求养殖户,而且还不能讨价还价,稍一迟疑,养殖户就把原奶卖给其他厂家。

  尽管奶企此次“集体涨价”,但消费者反应比较平淡,一位李女士对记者说,每袋牛奶只是涨了几毛钱,这对她来说无所谓。业内人士也认为,现在牛奶已经成为许多人每天必须的食品之一,喝牛奶已成人们的习惯,毕竟现在生活水平提高了,牛奶还是能消费得起的食品。

  有关人士指出,此次提价虽然是不得已而为之,但或许是一个利好,因为企业亏损可能会带来品质的下降,销售服务的降低;如果企业能够应付成本的提高,运转正常,那么对消费者也是一件好事,这样可以使企业不断研发新的产品并不断改善服务质量。(记者 安源)


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