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鲜肉行总商会反对生猪再加价 澳门猪肉明或断供
http://www.tech-food.com 2008-1-18 13:24:09 中国食品科技网

    澳门融合堂鲜肉行总商会17日晚就生猪调价问题召开会员大会,出席的90%多会员反对加价,如果生猪批发价必定要加,商会便实时通知屠宰场暂停屠宰,即19日澳门生猪可能断供。

  澳门土特产公司表示,澳门生猪价受外围环境影响,加价在所难免,他们已积极向代理及供应单位反映要求降低加幅及稳定供应量。

  大部分肉贩反对加价

  澳门融合堂鲜肉行总商会17日晚举行会员大会,就经销商向肉商称18日批发的生猪每担须加价100元事宜收集会员意见,并即场向出席的89家肉商派发问卷。结果82家肉贩反对加价。

  融合堂鲜肉行总商会表示,根据会员的意向,商会无法接受代理及供应单位需要每担生猪再加100元,因此如果18日下午生猪到达屠场过磅批发时若必定要加100元,商会便实时通知屠宰场,肉商不会收货,要求暂停屠宰,所以19日澳门生猪供应可能断供。

  北区街市生意影响大

  融合堂鲜肉行总商会多位负责人及各街市肉商表示,生猪由去年6月、9月、12月已先后加价3次,加完又加,令不少居民和餐馆均感吃不消,也令不少酒楼、餐馆或其它肉食先后加价。且生猪代理及经销单位没有答复这次加价可否维持一段时间不再加。

  另一方面,香港17日公布已与国家商务部达成协议,稳定生猪供港数量,令香港生猪供应实时回稳,价格更下调至每担1300、1400元。反观澳门现在平均批发价也要1245元,且与澳门接近的珠海生猪价格一直维持在每500克13、14元,若再加价,不少居民前往内地购买,澳门尤其是北区街市生意必大受影响。

  因此根据肉商的意向,商会无法接受这次的加价,希望代理及经销单位体谅肉商和居民的困难,暂缓加价。

  内地生猪价升近50%

  澳门土特产公司代表罗沛梁表示,澳门市场小,没有食品生产基地,所有鲜活食品的价格和数量必受外围因素影响。国家最新公布的数字,生猪的价格同比较去年上升了48%,珠海方面情况与澳门不同,不能一概而论。代理与经销商明白加价对肉贩构成压力,并继续积极反映肉商的要求。


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