去年以来，受养殖技术水平低、规模小、疫病多、抗风险能力弱的影响，生猪散养大量退出，规模化养殖又发展缓慢，再加上能源涨价、粮食涨价等各种因素，养殖成本直线上升，导致猪源短缺，价格大幅度上涨。这给双汇集团带来了巨大的生产经营压力。在严峻的形势面前，由万隆掌舵的双汇集团运筹帷幄，从容应对：
一方面，依托国际化管理优势，进一步完善公司治理结构和管理机制，建立决策权、经营权、监督权三权分立和相互制衡的公司治理结构，落实企业股东会、董事会、监事会和经营层“三会一层”的责任和管理权限，形成集权有道、分权有序、用权有度、执行有力、监督到位的管理体系。全面推广360度的全方位人才评价体系，上至集团公司总经理，下至中层干部，每个岗位都进行竞聘，建立与国际接轨的全面绩效考核体系、薪酬激励体系、优秀人才选拔竞聘体系，确立“按标准办事、用数据说话、看业绩评判”的标准化考核体系，实现管理与国际接轨。
另一方面，大力调整产品结构，深入实施技术、管理、营销等多方面的创新。实现产品由高温向低温转变，由白条肉向调理产品转变，紧紧围绕“大粮仓”向“大厨房”转变，在转变中调整结构，在调整中实现快速发展。通过引进技术消化涨价成本，通过增销新产品增加主业和相关产业的利税，实现了“五新”：产品新、工艺新、包装新、结构新、渠道新，丰富了市场，增强了竞争力和企业发展后劲。实施标准化管理、信息化控制，进行设备和技术创新，提高自动化控制和标准化的管理水平，实现工艺流程的再造，由此降低成本。在此基础上，充分发挥市场和品牌优势，在全国建起广泛的销售网络；按照区域发展战略，建立工业基地，实施规模扩张。近两年，双汇集团冷鲜肉和肉制品每年增产20万～30万吨，销售收入每年递增40亿～70亿元。联盟商、经销商、批发商达到1万多家，每天有3000多吨冷鲜肉和4000多吨肉制品走向全国各地，走进千家万户。双汇集团已由单一的产品竞争进入了产业链、供应链的竞争，成为中国最大、世界领先的肉类供应商。