记者从市农业局获悉，北京市已完成对60家蔬菜追溯企业、13家水产追溯企业的养殖生产档案建立和追溯标签贴标等项目的检查工作，实现了蔬菜、水产品可追溯企业产品的100%实施检测和100%贴标上市。

    为保证农产品食用安全，市农业局节前强化了对上市农产品的检测监管力度。在农产品质量追溯方面，积极开展了追溯产品质量监控。日前，市农业局抽取蔬菜样本161个、水产品（鲟鱼、虹鳟鱼等）样品13个。经检测，蔬菜样本农残合格率98.75%，水产品样本的孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类等药物残留的检测合格率100%。