山东安德利集团今天宣布，公司历时五年精心打造的绿果康源果胶正式面世，自此，安德利成为世界上继美国、德国、丹麦、瑞士四国五家掌握果胶生产技术的企业之后的第六家专业果胶制造商，其在牟平开发区建成的第一条年产2000吨标准化食品果胶生产线，也成为亚洲区域最大的果胶生产基地。

    长期以来，果胶生产技术一直被少数发达国家所掌握，果胶产业被欧美企业把持多年，安德利之前，世界上仅有五家能生产果胶的企业，垄断着世界100%的果胶市场，年产量仅在35000吨左右，价格达到每吨13000美元。为了打破国外技术封锁，烟台安德利果胶公司通过引进国外先进生产设备，组成中外专家团队对果胶生产技术进行自主攻关，在短短一年多时间内，该公司开发出一整套拥有自主知识产权，达到国际先进水平的果胶生产核心技术，建成了一条世界先进的专业果胶生产线，使安德利果胶公司进入“世界六大果胶生产商之列”，并成为亚太地区规模最大的果胶生产基地。

    安德利总裁王安表示，果胶生产一二期总投资9000万美元，生产总规模为年产7000吨果胶，项目达产后，安德利果胶产量将占到世界果胶总产量的1/6左右，届时，安德利将成为亚洲第一世界第四大果胶生产企业。

    如今，公司果胶产品用户遍布全国各地，并远销日本、东南亚、中东、欧洲、美洲和非洲等国家和地区。针对市场需求，安德利果胶公司已研发出适于果酱、糖果、饮料、乳品、医药保健等不同品种的果胶产品，并在此基础上开发了有利于人体健康的绿果康源系列果胶衍生产品。

    相关资料：

    果胶是一种由苹果或柑橘皮提取的高分子多聚糖，果胶在人体系统内吸收水膨胀后，变成黏稠的液体，延缓碳水化合物的吸收，可以有效维持餐后血糖平衡。经联合国粮农组织与世界卫生组织共同确认，没有任何毒副作用，无每日添加量限制的绿色、天然、营养健康的食品配料，广泛应用于乳制品、糖果、果酱、饮料等食品与医药行业，同时，果胶作为一种优良的水溶性膳食纤维，具有清除体内重金属、调节血糖平衡、降低人体胆固醇等多种生理功能，堪称人体健康的“平衡素”。