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我国农产品价格仍将大幅上涨
http://www.tech-food.com 2008-1-11 13:22:09 中国食品科技网

    提示:目前我国物价上涨动力有86%是来自于食品涨价。食品类产品,主要是农产品。农产品为什么会大幅涨价呢?弄清这个问题,必须首先搞清楚造成农产品价格上涨有哪些因素。

    我国农产品价格上涨是由多因素构成的,粗略划分一下,可以分为自涨和因涨两大类。所谓自涨,是指来自身的因素必然上涨。所谓因涨,是指因为别的相关产品涨价,带动了农产品跟随涨价。

    在今后5~10年内,影响我国农产品价格上涨的主要有八大因素。其中来自自涨因素有五种,来自因涨因素有三种。它们分别是:

    一, ;五种自涨因素是:

    (1)天灾、气候因素。目前全球气候变暖,自然灾害频繁发生,特别是去年12月份,出现了罕见的全国31个省、市、区,省省都有旱情的稀奇天象。这可能意味着今后气候因素,将会成为影响农产品价格上涨的一个非常重要的自涨因素。

    (2)自然力下降,即土地肥力递减因素。什么是土地肥力递减呢?简单地说,是指单位产量里(如100公斤稻谷里)靠土地提供的自然肥力,与粮食产量增长成反比下降的规律。产量?高,单位重量里所包含的自然肥力就?少,从而生产相同数量的农产品所需要增加的投资也就?多。当然,这条规律不是绝对的,如果科学技术的发展,能抵消因土地肥力下降造成的影响,也许不会增加农产品价格中的自涨因素。遗憾的是,我国与农业生产相关行业的科技进步,并没有为农民降低生产成本作出多大贡献,相反这些产品的涨价经常让农民叫苦连天。这些年,农民种粮每亩单产是提高了,但是单位产量里生产成本却一直在增加,进而农产品价格实际上是在自涨。

    (3)城镇建设规模继续扩大,城镇人口极聚膨胀的因素。在农产品价格自涨因素里,不单是来自然方面的因素,还有来自人为方面的因素。如,在一个时期,过多、过急地增加农产品消费人口数量,造成农产品生产增长与消费增长不平衡,即需求大于供给,在物以稀为贵的规律作用下,农产品也会因此而涨价。

    从1978年至2004年,全国城市总数由193个增加到668个,即净增了475个,是前30年的7.8倍。城镇人口也由1978年的1.7亿,增加到2006年的5.77亿,新增的城镇人口几乎相当于解放初全国总人口。由于推进城镇化建设能给地方政府及政府官员本人带来多方面的利益与好处,所以今后5~10内,地方官员们会不顾国家一切禁令,超负荷、超承载能力的继续推进城镇化建设,膨胀城镇人口,从而造成农产品生产与消费之间严重失衡,影响农产品价格继续上涨。

    (4)“剪刀差”校正期因素。我国长期遗留下来的城乡发展不协调,工业品与农产品比价不合理,农产品价格长期过低(俗称“剪刀差”)的问题,随着我国推行城乡统筹协调发展战略,目前尚存的工业品与农产品之间剪刀差问题将会得到较彻底的纠正。从而也会造成农产品价格自涨。

    (5)农民工保障政策的相继出台,将会促使农产品提早回归到合理价位运行。近几年,随着国家相关政策、法规的出台,农民工的权益得到了保障,对广大农民来说,这无疑是一件好事。但从另一个方面看,目前的政策环境,也在更大的程度上剌激了农民弃农从工,弃农从商的强烈愿望。农民会在自己亲身体验中,感受到城市与农村,工商业与农业的巨大差别,并从中作出自己的选择。这种选择的结果必然使延续多年的工业品与农产品比价不合理的格局被打破。今后农民种地、养猪、鸡、鸭等都会以能获得社会平均利润为准则。种地不赚钱、甚至还赔本的事,今后农民不会再干了。现在城市的高速发展,吸收大量农民进城打工,务工收入已成为农民收入的主要来源之一。农民花钱有了新的来源,种地、养猪已经不在是他们的唯一选择了。农民不再被迫去生产不赚钱、甚至赔钱的农产品,这件事本身就意味着今后农产品价格要比过去高!

    二,农产品价格上涨的三个因涨因素是:

    (1)农业生产资料涨价因素。在已经过去的10年里,我国农用生产资料价格一直处在大幅上涨之中,在今后5~10年内,我国的种子、化肥、农药、农膜、农机、农用柴油等农用生产资料,仍将会不断上涨。随着农业生产成本的持续加大,农产品价格中的因涨因素也将不断地增加。

    (2)水资源的消耗将会进入农业生产成本。在过去的农业生产中,水的消耗基本上都是无偿的、免费的,今后随着水资源的紧缺,农业生产上所需使用的水无论是地下水,还是地表面上的水也都将是有偿使用。这样一来,在农产品价格体系中还需要再增加一笔水的支出。从而也会增添农产品价格上涨中的因涨因素。

    (3)其它因素影响。其它因素包括国际市场上粮油价格上涨因素,农民所购商品涨价因素等。从去年下半年开始,我国粮食和食用油价格上涨的重要原因之一,是国际市场上粮油价格普遍上涨。在经济一体化,市场全球化日益增进的今天,国内农产品价格受国际市场的影响也会?来?大。此外,供应农民所需要的商品和服务的涨价,也会影响农产品价格上涨。农民看到自己买的东西都涨价了,自然会想到自己卖的东西也要涨价。

    总之,从以上对各种因素的分析中可以看出,今后我国农产品价格,无论是自涨因素,还是因涨因素都在不断增加。据此,我们完全有理由得出结论,我国的农产品价格今后仍然会继续上涨,尤其是最近5~10年,我国农业正处在消除工农业产品价格 ;“剪刀差”的校正期,农产品价格必然还会呈现出大幅度上涨的趋势。当然,这并不排除短时期内某些农产品价格还会下降,但今后总的趋势是在不断上涨。而且涨幅会比前10年还要大,还要猛。这是必然的、不依人们的主观意志为转移的。对此,无论是国家,还是民众,都应该做好应对准备。

    对于国家来说,应该尊重农业自身发展的客观规律,不要轻易去打压农产品合理涨价。对低收入人群的补贴,可能会持续较长一段时间。应该建立一套低收入人群补贴或促其收入增长的长效机制。对于广大城镇消费者来说,应该做好转折时期应对物价上涨的心理准备。不要简单地把物价上涨看成是洪水猛兽。应该明白:农产品到了该涨价时不让涨价,廉钱伤农,后果将会更加严重。尊重客观规律的物价上涨最终对老百姓是有益的。尽管世界上所有的人都会反对涨价,但世界上没有哪一个国家是在物价不断下降中实现经济高速发展的。

    我国农产品价格上涨还有很大的空间。与发达国家相比,我国工业品与农产品比价不合理的问题还很突出,一些发达国家的工业品价格普遍比我们便宜,农产品价格却比我们贵得多。如日本的猪肉每公斤要卖到100~130元人民币,韩国猪肉每公斤也能卖到100元人民币,俄罗斯、德国猪肉每公斤若合人民币60元左右。我国目前出现的城市象欧洲,农村象非洲现象,在很大程度上,是与我国长期存在的工业品与农产品比价不合理有着直接关系的。假如在工业品价格基本不变的情况下,大米、面粉能卖10元钱1公斤,猪肉能卖100元1公斤。农村象非洲的现状就会迅速得到改观。当前我们要构建和谐社会,就不仅要考虑城里人要吃上低价粮、便宜肉,还应该多考虑农民如何增收,农村如何发展问题。农村劳动力的价值不提升,农产品不涨价,农民手里的钱从哪里来呢?

    其实涨价并不可怕,可怕的是老百姓的收入不能做到水涨船更高;可怕的是有些人的收入涨的很高,有些人的收入却只涨了一点点。只要能做到水涨船高,甚至水涨船更高,涨价没有什么不好,涨价并不可怕!


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