她曾经是大上海众多洗碗妹中的一员，而如今，她的企业建起了3800平方米的新厂房，总资产达700多万元，“红船”粽子正源源不断销往全国各地。

　　谈起成功的秘诀，南湖斋食品有限公司董事长孙雅囡显得格外淡定：“刻苦加诚信，仅此而已。”

　　从洗碗妹到小老板

　　由于穷，孙雅囡初中一毕业就去上海打工了，那时她才16岁。

　　在上海的饭馆里，孙雅囡从最底层的洗碗工开始做起，非常辛苦。从上海回来后，孙雅囡曾在牛奶厂当过挤奶工，又在服装公司做过工人。这些艰辛的打工经历并没有给孙雅囡带来财富，却磨炼了她不怕失败、能吃苦的意志。

　　后来孙雅囡到七星开始从事养殖业，这是她自己创业的开始。那一年她光养鸡就赚了2000多元。养殖业不景气后，孙雅囡买了一辆小货车拉货。一次她给一名义乌老板送货，那名老板嘱咐说：“给我带点粽子来！”孙雅囡灵机一动：“嘉兴的粽子这么有名,粽子我们都会做，应该能赚钱。”于是,她卖掉了小货车，在七星镇以一个月500元的价格租下了一间民房，开始了自己的粽子事业。

　　突围在绝境中

　　当时，嘉兴市云集了60多家粽子厂，市场竞争相当激烈。如何在竞争中突出重围，让企业获得生存的空间，孙雅囡特别困惑。

　　小摊贩销量虽然小，但大企业很难关注到，那就先抓住这个市场。孙雅囡和工人们起早贪黑，每天天没亮就将冒着热气的粽子送到早餐店、小摊和学校附近卖。由于卖的是散装粽子，利润非常低。

　　1999年孙雅囡遇到了人生中最大的一道坎。这一年的5月30日，孙雅囡的丈夫患心肌梗塞去世，女儿身体也不好，而6月18日就是端午节，突然到来的打击让这个坚强的女人濒临崩溃，更不要说去管生意了。当年厂里生产的15万只粽子因为过了销售旺季而不得不卖去做猪饲料，办了近3年的粽子厂亏损了30万元。

　　困境并没有压垮孙雅囡，反而给了她背水一战的勇气。就在这一年，孙雅囡开始绝地反击。第二年，孙雅囡征地5亩，扩建了厂房，贷款十多万元买了500个加热箱。有了加热箱，顾客吃上了热气腾腾的粽子，经销商的生意也好做了，销量一时大增。当年，孙雅囡在嘉兴的粽子销量达到了200万元。

　　为了开拓市场，孙雅囡自己开车跑遍了上海、南京、镇江等地，与那边的食品加工企业取得联系。现在孙雅囡的“红船”粽子已经远销广州、天津、南昌等地。

　　诚信铸就品牌

　　“小企业的发展离不开银行的支持，如果不是我有讲诚信的口碑，当初村委会也不会为我担保贷款，我的企业可能就要关门。”孙雅囡一直将诚信作为自己成功的法宝。

　　刚开始做年糕，孙雅囡去宁波考察，发现很多商家在年糕里掺漂白粉，因此年糕显得特别白。孙雅囡知道漂白粉不能用在食品中，所以她坚决拒绝了别人的建议。尽管年糕销路不好，不过孙雅囡坚信好产品最终一定能赢得消费者。

　　事实最终如她所愿。2004年12月，上海举办嘉兴农副产品博览会，孙雅囡的摊位异常火爆，很多人慕名而来。在这次博览会上，孙雅囡签下了100多份订单。

　　良好的质量才有了良好的口碑，现在南湖斋的“红船”品牌越叫越响，孙雅囡的企业也越做越大。2006年7月，她搬进了新的厂房，还在南京、上海、宁波等地开出了分公司。她的产品也相继进驻了沃尔玛、欧尚、麦德龙等大卖场。在“2007年浙江农业博览会”上，南湖斋的产品还赢得了优质产品金奖。

　　打开了外面的市场，孙雅囡还准备杀回来。目前，她已经在嘉兴开出了两家专卖店。她说：“希望3年后公司能有一个飞跃，在嘉兴及附近地区门店能开到50家。今年我还要提高员工的待遇，让他们也享受到公司发展的成果。”