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商务部:中国猪肉供应没有问题
http://www.tech-food.com 2008-1-10 9:27:24 中国食品科技网

    北京1月9日讯记者张意轩报道:商务部部长助理黄海今天在此间表示,历时约4个月的全国猪肉质量安全专项整治工作已取得明显成效,专项整治工作开始之初确定的三项目标均已实现。截至去年12月31日,除西藏外,全国县城以上城市生猪进点屠宰率达到100%,比专项整治前提高了8个百分点;乡镇进点率达到96.3%,比专项整治前提高了25个百分点;县城以上所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售及使用的猪肉100%来自定点屠宰企业,猪肉质量安全状况明显改观。

  黄海表示,我国目前猪肉价格是成本推动型的高位运行,是由于猪仔、饲料价格以及运输成本较高所致。他预计,2008年上半年我国猪肉价格将保持高位,下半年可能有所回落,但回落幅度不会太大。与此同时,他同时也强调,中国的猪肉供应是没有问题的。


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