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肉菜价格稳中有降 水果价格小幅上扬
http://www.tech-food.com 2008-1-1 10:53:36 中国食品科技网

  元旦到了,市民的“菜篮子”丰富吗?价格贵不贵?记者昨日走访了主城多家大型超市和农贸市场。

  免息肉到位 猪肉价格稳中有降

  尽管昨日天气寒冷,还下着小雨,但各大超市猪肉销售专柜仍人气旺盛。在江北新世纪超市,带皮夹子肉每500克售价为11.9元、三线肉11.3元、精瘦肉14.9元,与上周相比并未发生变化。在南坪人人乐超市,猪肉价格甚至还有小幅下降,平均每500克降了0.3元左右。

  与超市相比,农贸市场肉价略有下降。如12月29日记者在学田湾农贸市场看到,三线肉卖价为每500克12-13元,瘦肉为16-17元,且不讲价;但昨日中午,这里的三线肉卖价多为11-12元,瘦肉卖价为14-15元。

  为什么往年一到元旦肉价就上扬的情况并未在今年出现?“主要是到货量多了。”江北新世纪超市工作人员表示。

  据悉,几天来,各大超市不断有冷鲜肉和冻肉运抵,因此尽管进入元旦假期后猪肉销售量大增,但货源却一直很有保障。

  这一说法记者在家乐福、永辉等各大超市也得到了证实。

  与此同时,来自市商委的消息称,利用政府免息流动资金购买的首批800吨冷鲜肉和冻肉,以及企业自行追加的200吨冷鲜肉和冻肉已经于昨日前陆续全部投放市场。大批免息肉的运抵直接保证了元旦期间的猪肉市场价格稳定。

  此外,猪肉价格的稳中有降也与各大超市为吸引人气,纷纷推出特价肉有关。如重百超市就推出了特价香肠肉,每500克13元,比此前每500克降了2.8元;肉馅也由原来的每500克13.8元降到11元。其负责人称,推出特价的目的,是为了让利市民,吸引人气。为此,元旦前半个月,他们就与屠宰场取得联系,加大了肉类采购量。

  货源充足 蔬菜价格继续走低

  “白萝卜每斤3毛5,瓢儿白4毛,你要多少?要得多还可以少点。”昨日下午1时35分,盘溪蔬菜市场内人声鼎沸,各式各样的蔬菜在这里不断成交。

  “今天下雨,来批发蔬菜的商贩少了些,而新货又不断运到,只能降价处理了。”谈起蔬菜批发价格,批发商陈永志有些无奈。就在昨日,白萝卜、瓢儿白、莲白等本地蔬菜的批发价格又有了小幅下调,平均每500克降了0.05元左右。

  而批发价格的下调直接冲击到零售市场价格。

  在江北五里店永辉超市,不少本地蔬菜都被挂上了红色的特价标签,瓢儿白每500克的售价仅为0.98元,萝卜更低,降到了每500克0.8元。与上周相比,每500克本地蔬菜的零售价格又降了0.1元左右。

  需求增加 部分水果价格小幅上扬

  “柿子每斤比上周涨了1毛5左右,冰糖柑也涨了1毛钱。”在菜园坝水果批发市场,经营户尹先生表示。

  在菜园坝水果批发市场,昨日,每500克柿子的批发价格为1.5元,冰糖柑也从每500克2.3元升至了2.4元,惟一未发生价格变化的是奉节脐橙,每500克的批发价格仍为1.8元。

  在肉价、菜价保持平稳的同时,水果价格为何会出现小幅上扬呢?对此,市果品行业协会副会长梅先生表示:“主要是需求量增加带动了市场价格所致。”

  据梅介绍,水果价格的上扬是从去年12月30日开始的,截至昨日,市场内大多数水果价格出现小幅上扬,平均每500克的涨幅在0.1元左右。

  而受水果批发价格小幅上扬和部分零售商贩回家休假的双重影响,零售市场的水果价格涨幅还要更高一些,每500克约涨了0.3元。据市场方面预计,这样的情况将在节日结束后恢复正常。(记者何骏 杨永芹)


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  • [网友] 说:zai xiangxidian\xiexie...(2008-1-1 18:38:39)
  • [网友] 说:shuodehao...(2008-1-1 11:02:41)
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