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长春25个专卖店今起开卖“中央储备肉”
http://www.tech-food.com 2007-9-30 14:03:28 中国食品科技网

     中央储备肉今天正式在长春投放市场,将以比平时市场销售价低1—2角的价格销售。这也是长春市5年来第一次调动国家储备肉。

  据了解,国庆期间,国家将调拨250吨优质的中央储备肉投放长春市。这次长春市选择了25家专卖店挂“中央储备肉”标志进行销售,这次中央储备肉销售将从30日可是一直持续到10月9日截止。这次由国家商务部和财政部紧急调用的国家储备肉,只提供给国内22个城市。目的是稳定市场价格,繁荣市场经济。

  这次投放的中央储备肉由吉林华正农牧业开发股份有限公司和吉林省日升农牧有限公司承担,吉林华正农牧业开发股份有限公司投放150吨,吉林省日升农牧有限公司稷丰种猪场投放100吨。两家企业共同提供活体储备生猪,由吉林华正农牧业开发股份有限公司统一屠宰,并按照覆盖面广、规模较大的原则,确定25家专卖店挂“中央储备肉”标志销售。长春市商务局表示,如销售网点不足,将及时增加。

  记者从负责肉品供应的吉林华正农公司了解到,他们已经从9月29日13时开始对国家储备的生猪进行屠宰,屠宰量在700头至800头左右,今早晨已开始投放进市场。公司每天将根据前一天的市场情况对需求量进行调整。

  吉林华正农牧业开发股份有限公司总经理助理王霆驰表示,华正公司是吉林省第一家承担国家储备肉的储备任务的企业,主要任务是解决应急救灾,稳定市场价格。包括活猪、活牛以及冻肉。从2002年至今五年来,华正已经储备了14个批次的国家储备肉。目前国家储备肉实行特殊的标准,在饲养环节,每个批次每天都要对猪验尿,抽检饲料,国家派人和专门的部门组织检验。生猪由储备进入屠宰场后,将进行12道检验检疫,使用从荷兰引进的先进设备进行加工,质量非常好。


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