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港人今年估计扔217万个月饼 可填满6个标准泳池
http://www.tech-food.com 2007-9-27 16:01:05 中国食品科技网

    每年中秋节过后,香港郊野公园往往沦为垃圾的“重灾区”,今年更在垃圾堆中发现完整无缺的月饼、未曾食用的烧烤食物。据香港文汇报报道,香港环保团体绿色力量从调查中推算,全港市民今年估计丢弃217万个月饼,足以填满6个标准泳池。

  香港绿色力量联同港灯昨日举办“第15届世界清洁日在香港”,环境局常任秘书长兼环保署署长王倩仪、立法会议员余若薇,及逾百名义工前往香港仔郊野公园,一大清早便戴上手套、拿着铁铲,清理市民赏月后的烧烤“战场”。现场除了发现不少剩余食物外,还满布煲蜡残渍、胶叉纸碟,胶袋亦随处可见。

  经过1小时的清洁行动,收集到35.6公斤垃圾,其中有0.2公斤铝罐、0.4公斤胶樽及0.5公斤废纸,总垃圾量较去年的40.9公斤、前年的51.2公斤下降。王倩仪在垃圾堆中,发现未曾食用的烧烤食物、完整无缺的月饼,希望市民准备食物时应准确计算数量,不要眼阔肚窄。”

  绿色力量科学及自然护理总监郑睦奇表示,早前访问340个家庭,发现每个家庭平均购买2.4盒月饼,并会丢弃0.97个月饼,较去年调查平均丢弃0.9个及2004年的0.8个有增加。他以8成月饼多属铁盒装,按照全港223万户推算,已消耗460万个铁罐,并丢弃217万个月饼,其中28%是因为月饼过期,其余是月饼变坏及味道不好。

  调查又发现,有3成家庭会丢弃一个或以上的胶灯笼,平均每户丢弃0.73个,推算出全港共丢弃163万个胶灯笼,数字较去年大幅上升50%;“不想保存”而把胶灯笼丢弃的家庭今年有13%,较2004年增加4%。


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