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昌宁茶叶:规范调整振雄风
http://www.tech-food.com 2007-9-19 11:02:30 中国食品科技网

    今年,昌宁借茶叶市场回升和调整之机,大力发展茶经济、规范茶市场、弘扬茶文化,让 “千年茶乡”名片更亮。

  ――基地建设强基础。严格按《昌宁县无公害茶生产综合标准》的要求,抓好茶园中耕除草、茶树修剪、追肥、茶树病虫草害防治等各项技术措施的落实。按照“三改一管”结合,完成10亩以上连片改造低产茶园3000亩,验收合格每亩补助20元,新改植茶园6000亩,其中县级中心样板2000亩,验收合格每亩补助150元。加强茶树新良种的试验、示范、推广进程,加强茶园修剪、鲜叶分级采摘、茶叶加工技术的示范推广及培训。

  ――扶强龙头增效益。加强对初制茶所的宏观管理,做到合理布局、规模化发展,年内一律不再新批建茶叶初制所,减少无序以巩固提升绿茶,做精红茶与花茶,抓住机遇以普洱茶生产为突破口,加大生产规模,提高茶叶产业整体效益。制茶企业生产规模达500吨以上、产值1000万元以上、税收完成10万元以上、自有基地1000亩以上的,择优纳入工业企业扶持。龙润、勐鑫、雪兰等知名茶叶企业都纷纷斥资金,投入到扩大生产规模、提升技术水平等领域,向着规模化、产业化方向迈进。

  ――调整结构创品牌。彻底改变产品牌多、乱、杂、小而全的经营理念,积极引导制茶企业、茶叶经营者、茶园主强化合作意识,树立资源共享、互利共盈思想,强化精深加工、提升绿茶、做精红茶与花茶、重点打造普洱茶品牌,严格规范品牌标准,采取股份联营、强强联合等方式,发展好已有一定规模基础的龙润、尼诺、勐鑫、雪兰、树根地等重点品牌,逐步提升产品档次,增强市场竞争能力和对产业的带动力。

  ――严格标准上品位。切实加强了《昌宁县无公害茶生产综合标准》和《普洱茶综合标准》的推广实施,年内无公害茶园认定面积可达6万亩。引导企业加强“绿色食品茶”和“有机茶”基地的建设和申报认定,不断加大“绿色食品茶叶”生产基地建设,年内认定面积可达1.6万亩。开展了茶叶生产加工营销规范专项整治行动,严格标准化生产,提高茶叶产品品位,提升茶叶产业效益。

  ――突出特色拓市场。以强化无公害茶生产为基础,切实加强茶叶精深加工,不断提升产品质量和包装档次,不断扩大品牌规模、提升产品质量。在以生产大宗产品为主的前提下,加大名、特、优、新产品的开发,强化市场先导理念,多花色、全方位促销。改变以卖原料为主的生产格局,年内可生产精制茶450万公斤以上,其中普洱茶300万公斤,绿茶130万公斤,红茶和花茶各10万公斤。同时,采取积极推介、代销、联销、直销、期货等多种形式,在积极内销的基础上,不断发展扩大外销。加大茶叶营销人才的培训、培养,为拓展占领市场、提升产业效益打好基础。

  ――弘扬文化重宣传。充分发挥宣传、文化等职能作用,充分运用绿色、健康、悠久、丰富的云茶资源优势理念和开发大西南的战略体系优势,广泛开展茶文化创作与发掘,对古茶树资源加强保护及合理利用,加大古茶树资源保护及合理开发利用重要性的宣传,对县内古茶树及古茶树资源分布区进行立碑、挂牌保护,在保证资源不受损的前提下,合理进行开发。同时,结合民族民间文化的挖掘整理,深入挖掘提升茶文化。从2007年开始,每年都将举办一次“中国昌宁千年茶乡商贸文化节”,为茶经济发展、茶文化繁荣和全县对外交流合作搭建新的平台。


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