原来5毛钱能买到一把空心菜，现在至少要1元，早上的零售价一般为1.2-1.5元/把。百姓千家万户每天都要吃到的蔬菜，怎么跟着猪肉、食用油等一起涨价呢？本报记者从田间地头—批发环节—零售环节—管理部门进行逐一采访——
零售环节：
菜价上涨 菜贩抱怨进货价贵
市场里卖菜摊主：进货价贵，一斤菜也就赚个两三毛钱，能赚5毛钱以上简直是奢望。
“肉贵，菜也贵，这日子不太好过啊。”7日早上8点多，家住南沙路地矿局的陈女士从坡博市场买菜回来，拎着长豆角、茄子等蔬菜，跟熟人寒暄时如是说。熟人点头称是，两人希望肉菜的价格早日降下来，至少不要再上涨。
7日，记者走访了海口市几家农贸市场了解菜价情况。在振兴农贸市场，记者看到，油菜的价格为2.50元/斤，西兰花卖到3.50元/斤，空心菜为1.50元/斤，西红柿则是3.00元/斤；在龙舌坡菜市场，地瓜叶的价格是1.30元/斤，生菜的价格是3.00元/斤，莴笋是1.80元/斤，茄子为1.30元/斤，葫芦瓜则为1.00元/斤；而在塔光菜市场，豆角的价格为1.80元/斤，红萝卜为1.40元/斤，南瓜为1.00元/斤，青瓜为1.20元/斤。
振兴农贸市场一位摊主告诉记者，现在的菜价普遍都上涨了，西兰花不久前只卖2.50元/斤，但是这几天，其价格日渐上涨，涨到了3.50元/斤。 “现在进货贵啊！”这位摊主皱着眉头说， “因为外地洪涝灾害严重，我们很难进货，最近海南又刮风下雨的，收成也不好。”坡博市场、城西市场等部分摊主告诉记者，蔬菜的价格近段时间都上涨了，叶菜类上涨的更多，普遍的涨幅为5毛钱。
龙舌坡菜市场里，一位正在挑选毛瓜的大婶埋怨菜价的上涨：“这毛瓜原来才7毛钱一斤啊，怎么今天就变1块了呢？”摊主有些无奈地说：“我们也没赚什么钱的，一斤菜也就赚个两三毛钱，能赚5毛钱以上的简直是奢望啊。”该摊主还说，进货价高，自然卖得也高。这两天，受高温和台风的影响，很多叶菜都烂在地里了，过几天，市场上的叶菜将减少，价格肯定会再上涨。
许多蔬菜摊贩告诉记者，卖菜赚的都是小钱，每斤能赚个两三毛钱没问题，但要赚5毛钱以上不容易。 （王灿 吴晓薇）
批发环节：
蔬菜价格普遍上涨三毛左右
记者走访海口三个本地蔬菜批发点发现，蔬菜经过批发商到菜贩到消费者手中，价格普遍上涨3毛钱左右
海口的菜价一路上涨，海南本地菜的批发商卖给零售商的菜价是多少，价格上涨到底出在了哪个环节？为摸清情况，昨日凌晨2时多，记者以菜贩的身份，冒雨走访了海口的三个本地蔬菜批发点。一番调查后，记者发现，海南蔬菜经过批发商的环节，到菜贩手里，最后再到消费者手中，价格普遍上涨了3毛钱左右，有的甚至更高一点。
7日凌晨2点50分，记者首先来到了位于高登街培龙农贸市场外的蔬菜批发点，批发商们从附近种植蔬菜的农户那里批发过来，再转手卖给农贸市场的菜贩手中。在这里，10多名批发商正用平板车、机动三轮车拉了大批的空心菜和韭菜批发销售。
这里的一位空心菜批发商告诉记者，如果要货多的话，每把空心菜0.9元，要货不多，则1元一把。在一个韭菜批发点，批发商给出的价格为1元/斤。由于这边蔬菜的品种不多，记者又马上赶往南沙路坡博市场附近的另一个海口本地蔬菜批发点调查。
记者发现，该批发点规模较大，几十位批发业主将路面几乎都占满了，蔬菜的品种也比较多。在这里，记者了解到以下蔬菜的批发价：葱1.40元/斤、茄子1.30/斤、黄瓜1.20元/斤、苦瓜1.00元/斤、豆角1.20元/斤、丝瓜1.50元/斤、地瓜叶0.7元/斤、莲藕0.8元/斤。批发商们表示，如果一次要货比较多的话，还可以稍微便宜一点。
最后，记者又驱车来到秀英大道海玻市场附近蔬菜批发点，发现这里的蔬菜批发价格和其它两个点都差不多。
早上6时多，记者又一路来到坡博农贸市场、培龙农贸市场及海玻农贸市场，针对凌晨调查蔬菜批发时的价格，一一对照再进行问价。一路下来，记者了解到，同样是海口本地蔬菜，农贸市场内的零售价比批发价普遍贵3毛钱左右，个别蔬菜更高一点，其中韭菜的零售价为1.5元/斤、葱1.8元/斤。 （李灏 王丽）
生产环节：
产地菜农一把青菜提价三毛
菜农黄阿姨：蔬菜价格这两年涨上去是因为化肥价格涨了，蔬菜的收入减去地的租金、种子、化肥等费用才是收益。
记者了解到：不仅流通环节存在涨价，生产环节也在涨价。
7日早上8点多，记者光脚走进黄阿姨在海口市龙华区头铺村的蔬菜种植基地，向黄阿姨了解目前蔬菜种植的收益情况。
黄阿姨从广西南宁来海南有8年时间了，4年前开始种菜。她告诉记者，因为天气的缘故，海南夏天的蔬菜很难种好，冬天则好种多了。这段时间，天气不好，一会儿大雨，一会儿烈日，菜特别难种。
对于种菜的收支，黄阿姨给记者算了一笔账：她承包了2亩地，每年的地租金为2500元，每月的租金为208.33元；1亩地分为10垄，1垄又分为5节，每节地能收约80把青菜，每把青菜的平均批发价为0.8元，1垄青菜的收益为320元；1垄地需要的种子花费为16元多，化肥花费为3元，合起来约为20元。1垄地青菜的收入减去地租金、种子、化肥等费用，她能有91.67元收益。
黄阿姨说，批发给菜贩子的价格才0.8元/把，自己拿到农贸市场去卖，能卖1.3元/把，所以有时候她或老公也会亲自到农贸市场去卖。承包的2亩青菜，一年能赚1000余元。对于菜价的上涨，她感慨道：“这两年，菜价的确是上涨了。前两年，我一把青菜的批发价也不过才0.5元，市场上的零售价最多也就0.8元-1元/把。”
这两年，黄阿姨的地租金没调，这蔬菜的价格怎么就涨上去了呢？黄阿姨说，是化肥的价格涨了。原来她买的那种进口化肥是120元/包 （100斤），现在涨到180元/包了。“我买不起这么贵的化肥，只好改买另一种，那也要150元/包。1垄地要用上2斤，也就是3元。”（王灿 吴晓薇）
市蔬菜办：
天气原因对菜价影响大
海口市蔬菜生产管理办公室副主任陈国英：这段时间海口的蔬菜生产正常，其价格的上涨主要是因为天气。
到底是什么原因导致海口菜价的上涨？海口市蔬菜生产管理办公室副主任陈国英说，这段时间海口的蔬菜生产正常，其价格的上涨主要是因为天气。
记者在头铺蔬菜种植基地看到，由于一些新建的工业项目征地，该基地的面积大大缩减。菜农说，原来这里的蔬菜能供应到别的农贸市场，现在也只能供应给头铺市场及金盘的小餐饮店及单位食堂。是由于种植面积减少，供求关系的变化，所以影响到了蔬菜价格？陈国英说，头铺蔬菜种植基地原来有120亩，现在只剩下30亩。长流、荣山等蔬菜种植面积有所增加，从总体上来说，海口的蔬菜种植面积基本没减。
陈国英说，该办公室经常派人到蔬菜种植基地巡查，发现这段时间蔬菜的生产是正常的。但受干旱、台风等天气的影响，有些蔬菜烂在地里，供应量有所减少，因此价格略有上涨。现在是本地蔬菜的生产淡季，市面上五成左右的蔬菜自云南昆明，汽油的上涨增加了运输成本，批发价也有所上涨。
陈国英说，高温与暴雨天气过后，容易产生病虫害，提醒菜农加强田间地头管理，并组织抢种。但是，接下来的半个月时间内，叶菜的价格仍会居高不下。（王灿 吴晓薇）
物价部门：
严密监测蔬菜价格变动
价格在一定范围内波动是正常的，如果上涨幅度超过50%，且是多品种大范围的上涨，价格主管部门才会联合农业、商务等部门采取措施应对。
“猪肉、食用油、方便面、蔬菜等副食品价格的波动，我们都在严密监测中。”当记者说明采访意图的时候，海口市物价局邢福昌局长说。今年以来，他已经接受过太多媒体关于物价上涨的采访，他坦言：“市民对物价上涨的高度关注，给物价部门带来了不小的压力。”
翻开海口市物价局的监测报告，今年上半年，海口市鲜菜价格出现季节性变动，其价格比去年同期上升5.08%。今年1、2月份元旦、春节期间，鲜菜需求量大，价格上升；3、4月份天气晴好，海口市蔬菜生产及上市量充足，价格有所回落；5、6月份是蔬菜生产淡季，同时，广东、广西、福建等毗邻省份出现水灾，蔬菜生产受损，广东等地客商来海口市进货，蔬菜价格又出现一定的涨幅。
来自省价格监测中心的监测，8月3日，我省青椒、西红柿、油菜、豆腐每500克的平均零售价格分别为2.01元、2.21元、1.65元、1.09元，比上周价格上涨了0.67%、2.15%、0.55%、1.32%，茄子每500克的平均零售价格为1.18元，比上周价格下降1.05%，黄瓜价格仍保持上周水平。
近年来，海口蔬菜价格见风雨而涨，总给市民趁机哄抬物价之嫌。邢福昌说，副食品价格与百姓生活息息相关，蔬菜、肉禽蛋等都列入该局的监测范围。价格在一定范围内波动是正常的，如果上涨幅度超过50%，且是多品种大范围的上涨，价格主管部门才会联合农业、商务等部门采取措施应对。他个人认为，市场经济社会，过多地进行行政干预是不符合实际的。对于目前的蔬菜价格波动，该局正在严密监测中，也安排执法人员严查乱涨价者。
邢福昌说，稳定物价的关键在于发展生产，保证供给。今年下半年是我省台风、水灾等自然灾害的多发季节，对粮食、蔬菜及禽业生产供应有较大影响，建议有关部门要做好台风等自然灾害的应对措施，保证淡季和灾害期间的市场供应，稳定群众生活。（王灿 吴晓薇）
新闻链接
国家发改委办公厅日前发出通知，要求各地将开展食品价格及相关收费专项检查作为当前的一项政治任务，严肃查处价格串通、哄抬价格、价格欺诈等三类不正当价格行为。
发改委强调，各级价格主管部门要提高识别和调查取证的能力，对查出来的乱涨价案件，一经核实，要依法从快从重处理，绝不让违法者在经济上得到好处；建立与工商、公安、质检、宣传等部门的联动机制，对性质恶劣、问题严重、影响较大的价格违法典型案件，除给予经济处罚之外，还要通过新闻媒体予以公开曝光，直至责令停业整顿，吊销营业执照，依法追究有关人员的行政责任或刑事责任。