近期我国生猪生产出现下滑，造成猪肉供应偏紧，价格出现较大幅度上涨。各级政府和有关部门采取多项有力措施，努力稳定生猪生产供应和价格。最近，本报记者深入到猪肉生产、流通供应链上的多个环节进行实地探访，听取养殖户的真实心声，查看政府出台的优惠政策有没有落到实处，分析生猪供应中还存在的一些问题，以供有关方面参考。

　　浙江杭州8月26日讯 “我在杭州开完有关保障猪肉供应的会议，刚刚回到海盐。”当笔者打通海盐元通养猪合作社社长顾留祥的电话时，他告诉我们，最近各级政府都十分重视生猪生产，“元通”合作社的157名社员都已经领到了政府的补贴，养殖积极性高涨。预计今年出栏量接近20万头，其中70%将供应杭州和嘉兴市场。

　　在海盐县政府扶持下，“元通”合作社正在积极引进优良“长嘉二元”母猪。更新后的母猪品质好、抗病力强、繁殖能力强，平均每头每年能够产出27头猪仔，大大高于一般品种。“现在，合作社的母猪存栏量比去年同期增加了20%，等到这些母猪进入繁殖期，猪仔产量一定会大大增加。”顾留祥说。

　　面对猪肉供需矛盾突出的状态，我省养猪大户承担起增加供给的重任。今天，笔者从省养猪协会了解到，该协会全部40家会员养殖场目前都维持满负荷生产状态，并扩大养殖规模，预计今年供应量将达到40万头，比去年增加10%。

　　在省养猪协会会员单位、位于余杭仁和镇的浙江灯塔种猪有限公司，笔者看到，24幢面积均达到850平方米的超大型猪舍里，都养满了猪，能繁母猪比去年增加了近10%。该公司经理林纯洁说：“能繁母猪的培育是保证生猪市场供应的重要环节。今年，我们一直在满负荷运作，尽力保证猪仔供应。”

　　养殖规模扩大了，员工也比以前忙了，他们每天都要记录每头猪的情况，每周对猪舍进行大规模消毒，及时做好疫病预防工作，把好食品安全关。“要保证从我们这里出去的生猪，都能让居民放心。”一名工作人员对我们说。

　　另一个养猪大户，国家级农业产业化龙头企业、省生猪生产基地杭州灯塔养殖总场，总共6个分场都满负荷生产。目前“灯塔”养殖场存栏量达到125000头，比去年增加了30%；今年生猪出栏量可以达到20万头。

　　杭州灯塔养殖总场场长顾建国说，即将到来的中秋、国庆两大节日，猪肉需求肯定会增加。为了保证旺季供应量，养殖场专门准备了36000头储备猪。顾建国还保证，如果遇到突发事件，养殖场会随时增加生猪供应，防止猪肉价格波动过大。

　　笔者在采访中了解到，考虑到疫病会影响生猪供应，这些养殖企业都加强了防疫措施。“元通”合作社花费50多万元，专门从美国引进先进的疫苗，并请美国防疫专家前来指导。这两天气温又升高了，杭州灯塔养殖总场采用水帘降温，并采取少喂多餐的办法，保证存栏猪食欲不高时也能摄入足够的营养。