中国社科院财贸所流通产业室主任宋则接受《市场报》记者采访时表示：“目前的物价上涨不同于上世纪80年代时的物价上涨。因为目前的产品供应是充足的，只要买方市场的基本格局不逆转，就不会出现大幅度的物价上涨。”

　　最近，在肉禽类等产品的一片“涨声”中，部分日用商品也紧跟涨价风，悄然加入了涨价的行列。《市场报》记者连日进行了调查。

　　巧克力价格纷纷上调

　　8月10日，《市场报》记者走访了北京市多家超市，发现市场占有率相对较高的德芙巧克力，售价有所提高。47克装的条状巧克力，价格由早先的6元以下，已经涨至6.8元。心语系列98克装的巧克力礼盒，在月初调价时，从30元涨到了35元。在家乐福超市中关村店，记者看到，巧克力销售区的顾客相对较少。

　　超市营业人员介绍，此次价格调整由于原材料涨价。“听说巧克力的原料砂糖、牛奶等价格都涨了，厂家自然就通知调价了。”但记者同时发现，一些不太知名的巧克力，价格没什么变化。

　　除了德芙之外，记者还发现雀巢等几种品牌巧克力，都有不同程度的涨价。中粮金帝食品(深圳)有限公司也透露，将在本月20日实行调整后价格。具体价格的变动涉及该公司出品的散装、礼盒、美滋滋等14种产品。其中，418克榛子浆夹心巧克力礼盒从原来的建议零售价64.50元上涨到建议零售价79.80元，涨幅24%，为此品牌产品中涨幅最高的。

　　商务部市场运行司的历史监测数据显示，自去年冬天以来，巧克力的主要原料可可粉、牛奶、砂糖等价格虽有不同程度上涨，但平均涨幅不到20%，而这次知名品牌巧克力调价，个别涨幅却达到了25%。另外，食品行业有观点认为，知名品牌巧克力原本就拥有较高的利润率，受原材料价格影响较小，因此这次调价不排除有厂家跟风涨价嫌。

　　“巧克力一族”也在网上纷纷表示，“之前也听说砂糖之类的原材料涨价，都没见巧克力涨价。最近什么都涨价，巧克力本来也不便宜，这次居然也跟着涨。”

　　各类饼干悄然提价

　　在华堂商场丰台店，经常购买达能饼干的胡小姐发现，她一直钟爱的达能牛奶口味饼干，包装发生了变化，价格也有所上涨，由原来的1.5元涨到了1.8元。胡小姐向《市场报》记者表示：“听说方便面涨价了，却不知道饼干也涨价了。看包装上说是增加了钙什么的，难道增点钙就要涨价吗？”

　　除了达能之外，其他一些品牌的饼干价格也有所上调，一般涨幅都在1元以内。在易初莲花北京石佛营店记者看到，乐之100克咸饼干由2.2元涨至2.6元，大包装由8.6元涨至9.2元。而3元以下的夹心饼干，几乎不见踪影。

　　多数消费者都不清楚饼干的价格已经有所调整，超市工作人员则表示，有的饼干价格是在月初刚调整的。一位正在购买饼干的顾客抱怨道：“泡面涨价，现在居然连饼干也涨，看来我的早餐成本要"上扬"不少啊。”

　　在北京双榆树小区附近的便民商店里，记者发现，虽然由于种种原因，便民店的商品价格本身略高于超市价格，但是也有所上涨，“现在什么没涨？都涨了，这一箱饼干的批发价已经涨了好几元。”店主告诉记者。

　　食用油价格一路飙升

　　与饼干等小食品相比，食用油价格的上涨最为明显。8月13日，在京客隆超市，《市场报》记者了解到，鲁花的5.436L花生油已经突破100元，达到了105.9元。销售人员说：“前些日子还90多元呢。”记者询问其他品牌食用油的价格变动情况。销售人员则告诉记者：“各品牌都涨了，找不到没涨的，越有名的品牌涨得越多。”据超市方面透露，近半年，食用油的价格上调了已不止一次。

　　来自北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场的监测数据显示，8月初食用油价格强劲冲高。“金龙鱼”大豆油每桶(5L装)批发价为46.25元，比7月同期高3元。据市场人士介绍，大豆油价格上涨是由于原材料大豆价格上涨，但目前大豆油的价位已是近几年来的新高，估计短期内继续大幅上涨的可能性不大。

　　记者走访了多家商场、超市，总结商场销售人员的观点就是，目前食品类涨价最明显。尤其是沾油沾肉类的食品涨价突出。然后，是一些洗涤用品有个别涨价情况。其他产品相对不太明显。

　　洗涤用品陆续调价

　　记者走访家乐福、乐购、天客隆、京客隆等各大超市发现，肥皂、洗衣粉等洗涤用品价格也有所上调。

　　记者看到，雕牌洗衣皂222克的售价达到了3.1元，252克的达到了3.6元。某品牌的320克洗衣粉也调到了2.9元。京客隆超市的洗涤用品区销售人员告诉《市场报》记者，肥皂、洗衣粉等产品上调了0.3至0.6元。部分品牌是上周调价的。但实际上，从春节过后，各品牌的洗涤用品就开始了陆续调价。其中，肥皂、洗衣粉价格变动比其他洗涤用品要明显些。

　　洗涤行业专家介绍说，皂类的主要原料是油脂，目前工业油脂的价格与去年同期相比约上升了60%。同时，洗衣粉、洗衣液的基本原料是航空煤油当中的液体式蜡，受国际原油价格持续走高的影响，这部分洗涤用品价格也开始上涨。

　　对于纷纷调价的各类产品，记者也采访了一些业界和学界人士，但他们大多表示，涨价因素非常复杂，包括供求关系、原材料成本、流通费用等各方面原因。有的甚至是多种因素夹杂在一起。因此很难厘清，哪些产品价格上涨是原材料成本推动的上涨，哪些产品上涨是非成本推动上涨。

　　中国社科院财贸所流通产业室主任宋则接受《市场报》记者采访时表示：“目前的物价上涨不同于上世纪80年代时的物价上涨。因为目前的产品供应是充足的，只要买方市场的基本格局不逆转，就不会出现大幅度的物价上涨。”他表示，抑制物价上涨，最根本的是要提高劳动生产率，降低单位产品生产成本，引入竞争机制。同时，国家要通过宏观调控，抑制经济过热。