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借鉴“西湖龙井”成功经验 云茶欲申“地标”
http://www.tech-food.com 2007-7-5 14:26:14 中国食品科技网

    为了持续健康发展,云茶产业将借鉴“西湖龙井”等茶叶地理标志产品保护的成功经验,开展“普洱茶”、“滇红”等产品的申报地理标志产品保护工作,提升云茶的市场竞争力和产品附加值。这是昨日,省质量技术监督局副局长陈百炼在全省茶叶工作座谈会议上透露的。即将全面打假

    据介绍,目前云南省约有1000家精制茶叶加工企业、约3000家初制茶叶加工所。“到7月2日,云南省共有465家茶叶企业取得了食品生产许可证,获得了市场准入资格,占全省精制茶叶企业总数的46.5%左右。”陈百炼说,同时,质监部门还发布、组织实施了《普洱茶》产品标准,组织制定发布了《茶多酚》检测方法标准。

    据悉,针对茶叶企业无证生产的行为,质监部门还进行了查处,对制售假冒伪劣茶叶的质量违法行为进行打击。陈百炼透露,从本月开始,在有关方面的配合下,将集中一段时间全面开展茶叶生产加工执法打假工作。无证作坊近半数

    据悉,当前“云茶”产业,特别是普洱茶生产加工还存在不少困难和问题。表现在:普洱茶生产加工企业整体质量水平不高,还有一部分企业达不到市场准入的条件。据初步统计,全省茶叶生产加工企业2794家,资金投资在100万元以上的企业还不到12%,无营业执照和卫生许可证的作坊占到48%左右。

    另外,以云南大叶种晒青茶为原料、冒用知名普洱茶商标和知名普洱茶生产加工企业名称、厂址生产加工普洱茶的违法行为屡禁不止。普洱茶标签、标识滥用问题还比较严重,过度包装和包装材料二次污染普洱茶现象还不同程度存在;普洱茶基础科学研究还不适应发展的需要等。欲申“地标”

    陈百炼认为,要维护“云茶”产业持续健康发展,就要开展普洱茶等云南名茶地理标志产品的申报工作。

    所谓地理标志,是指特定产品来源的标志和质量的象征,推行地理标志产品保护工作,是一种创建特色品牌方式,是一种提升产业竞争力,提高产品知名度和附加值的有效方法,还是挖掘和培育特色产业文化的新途径。陈百炼说,这是借鉴“西湖龙井”等茶叶地理标志产品保护的成功经验,积极创建“产地+质量+知识产权”的云茶品牌,大力发展“地理标志+龙头企业+农户”的经营模式。3年争创国内名牌

    据悉,按照《云南名牌产品管理办法》的规定,从今年开始积极开展普洱茶、红茶、绿茶的云南品牌申报评价工作,3年内争创中国名牌产品。在“十一五”期间培育出一批“云茶”的拳头产品,带动全省茶叶产业健康快速发展。


来源:春城晚报
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