欢迎您! 设为首页 收藏本站 商务留言 服务专区 服务联系 我的助理
首页资讯中心商贸信息产品展销食品展会求职招聘会员社区搜索引擎知识资料检验检测食品添加剂食品机械食品原料包装材料食品论坛
关键词:
行业热点 | 综合报道 | 科技动态 | 市场动态 | 经营之道 | 食品监管 | 专业视角 | 饮食健康 | 各地动态 | 企业新闻
站点位置:首页 > 资讯中心首页 > 市场动态 > 正文 全面、准确的行业资讯,专业、及时的食品新闻
重庆鲢鱼、鳙鱼五月份价格上涨的原因分析
http://www.tech-food.com 2007-6-4 22:38:44 中国食品科技网

  近段时间以来,重庆盘溪水产批发市场白鲢、花鲢(鳙)的批发价格节节攀升,三月中旬前平均价:花鲢8-9.2元/Kg,白鲢5-6元/Kg;三月中旬后平均价:花鲢11.8-13元/Kg,白鲢6-7元/Kg。花鲢上升了44.2%、白鲢上升了18.2%。

  一、 商品鱼的来源、数量

  (一)来源:三月中旬前盘溪市场上的花鲢、白鲢绝大部分来源于湖南、湖北、广西,重庆本地和四川的只有少部分;三月中旬后随着气温的逐渐升高从湖南、湖北过来的鱼就越来越少了,每天只有1-2车鱼,其于的主要是重庆本地的(主要是长寿湖、大洪湖)和周边省市车程时间在10小时内的水库养的鱼,并且鱼的个体没有湖南、湖北、广西的大。

  (二)数量:三月中旬前每天有25-33车,最多时达48车鱼上市交易,三月中旬后每天一般只有14-22车上市交易,最少时只有9车鱼。

  二、 花、白鲢鱼价上涨的原因分析

  造成花、鲢鱼价上涨的因素有两个:一是重庆在2006遭受了严重的自然灾害,渔业生产受到重创,生产的鱼较少;二是随着气温的升高车程远的外地鱼运不过来。

  (一)本地生产的鱼少

  2006年重庆遭受了严重的自然灾害,大江大河水位大幅度低于常年同期水位,全市有2/3的溪河断流,265座水库水位降至死水位,471座水库、 2.87万口山坪塘、8119眼机电井干涸。全市80%的土壤表层已出现严重干旱状况,35%的土壤20厘米以下的土层失水,水田龟裂。受灾范围广,危害特别重。夏旱连伏旱造成我市所有区县(自治县、市)受灾。重旱地区人畜饮水困难,部分地区用鱼池里的水作为人畜饮用。去年九月市农业局专门制定了抗旱保鱼技术,其中一条是抽捕达到商品规格的成鱼上市,减少存塘鱼量,尽量保住亲鱼和鱼种,所以重庆的商品鱼在2006年9月份就销售完了,连0.5- 0.6Kg/尾的鱼都上市低价销售,渔业生产受到重创。

  (二)车程较远的外地鱼运不过来

  1、运输死亡率高。湖南、湖北、广西到重庆的车程大多需要14-20小时,随着气温的逐渐升高,运输途中鱼的死亡率也随着增加;

  2、运输成本增高。在低温季节一辆载重5吨的活鱼运输车可以从湖北运8千-1万斤鱼到重庆,而高温季节运输5千-6千斤都比较困难。增大了运输成本和风险。

来源:-
收藏本文】 【进入中国食品论坛交流】【设置字号: 】【关闭本页
  对本文提意见或评论
匿名: 帐号:  密码:

请尊重网上道德,遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
  网友意见或评论
  • 可以开始评论了! | 看看其他文章评论!
  •  
      更多关于本文的相关文章
    本网站内的相关新闻:
  • 海南香蕉大量滞销调查:价格暴跌祸起谣言短信(2) (2007年6月4日)
  • 海南香蕉大量滞销调查:价格暴跌祸起谣言短信(1) (2007年6月4日)
  • 上海市场啤酒打起价格战 (2007年6月4日)
  • 五大原因致使山东省农副产品价格全面上涨 (2007年6月4日)
  • 江西猪肉价格已“见顶”8月价格有望回落 (2007年6月4日)
  • 政府调控 气温升高 哈尔滨猪肉、鸡蛋价格微降 (2007年6月4日)
  • 肉蛋油价格走高 部分比萨、快餐价格上涨 (2007年6月4日)
  • 南京:猪肉价格走平 鸡蛋出现历史最高涨幅 (2007年6月4日)
  • 法总统受“葡萄酒恐怖分子”威胁 让葡萄酒价格上涨 (2007年6月4日)
  • 猪肉价格上涨:需要政府宏观调控 (2007年6月4日)
  • 专业月子餐试水深圳市场 价格成推广最大障碍 (2007年6月4日)
  • 食用油价格又有新调整 部分超市还有限量让利活动 (2007年6月4日)
  • 5月猪肉价格领涨10.5% CPI可能突破4% (2007年6月4日)
  • 肉蛋油价格上涨 民政部拟建价格应急救助制度 (2007年6月4日)
  • 近期食品价格上涨对城镇居民生活影响分析 (2007年6月4日)
  • 国际乳价上涨国内竞争依旧 (2007年6月3日)
  • 发改委:肉蛋油价上涨菜价回落 涨势或9月止步 (2007年6月3日)
  • 肉蛋价格上涨 谁尝到了甜头 (2007年6月3日)
  • 36个大中城市猪肉鸡蛋食用油价格上涨 菜价回落 (2007年6月3日)
  • 端午粽子上市 价格比去年贵一成 (2007年6月3日)
  • 从下列搜索引擎找更多的相关内容:
     
     
     
      相关热门新闻排名 更多...
    1 烈性洋酒VS高端白酒博弈正式展开
    2 结婚喜糖小变样 水果糖很受欢迎
    3 国家发改委:全国9月份食品价格有升有降
    4 注射液瓶里发现疑似飞虫尸体
    5 国内油价的“怪局”何时结束?
    6 营养鸡蛋五花八门 “绿色”概念遭滥用
    7 牛奶惨淡陕西羊奶“挤”进成都
    8 我国白酒产销两旺完成升级仍面临成本上涨压力
    9 奶制品销售开始回温
    10 猪肉价格大降20%
     相关热点专题
    酒类专题
    乳品专题
    饮料专题
    调味品专题
    食品包装
    保健食品
    月饼专题
    食品展览会报道
    绿色食品
    粮食及制品
    更多专题新闻 ...
      推荐商机 更多... 最新商贸信息
  • 食品改良剂展销网
  • 食品稳定剂展销网
  • 食品酸化剂展销网
  • 食品消泡剂展销网
  • 免责声明: 1、本文系本网编辑或转载,感谢所有为本网提供相关文章的媒体和作者,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容! ※ 有关作品版权事宜请联系:0591-8336 6663
    关于我们 | 广告服务 | 版权隐私 | 法律声明 | 与我合作 | 帮助信息 | 网站地图 | 服务条款

    中国食品科技网 版权所有 ©1999-2008
    TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.
    服务热线(TEL.):0591-8336 6663,传真(FAX.):0591-8336 1890
    中国福州八一七中路新兴大厦22楼2202 邮编:350001