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保护家禽和家畜物种资源多样性
http://www.tech-food.com 2007-6-21 16:41:37 中国食品科技网

    联合国粮农组织日前发布的一份报告指出,大规模畜牧业生产驱动一部分高产物种在世界各地广泛传播,而其他物种则渐渐被淘汰,这种现象对家禽和家畜物种的多样性构成严重威胁。统计显示,近7年来,全球每个月就有一个物种消失。

  报告指出,为满足全球持续增长的肉、蛋和奶制品需求,畜牧业对一些高产物种过分依赖,致使许多其他物种渐渐被淘汰,家禽和家畜的基因种类趋向减少。随着遗传物质在世界各地的传播,上述趋势正在加剧。

  粮农组织表示,这种少数高产物种排挤其他物种的过程在欧洲和北美已基本完成,目前正在发展中国家和地区蔓延,对这些国家和地区的本土物种构成了极大威胁。例如,在肯尼亚,引进产自南非的杜泊羊之后,本土红马赛羊几乎绝种。

  粮农组织指出,很多濒临灭绝的非高产物种具有抵抗疾病或者忍受极端气候变化的能力等独特特性,这些特性将来很可能会帮助人们对抗气候变化和新型动物疾病,或满足人们对某些特殊畜牧业产品的需求。

  粮农组织表示,今后40年,世界人口将由现在的60多亿增长到90多亿,为满足这么多人的需求,必须增强食品供应的能力,而维持和使用尽可能广泛的家禽和家畜基因对于实现这一目标具有不可替代的重要作用。目前,发展中国家缺乏维持和管理基因多样性的人力和技术资源,需要在研究、保护和使用遗产资源等方面获得帮助。


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