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澳门猪肉零售价今起加2元 特区政府严防水货流入
http://www.tech-food.com 2007-6-1 9:53:51 中国食品科技网

    内地供澳生猪来货价今(一日)正式调升,澳门街市肉贩今日起平均每斤猪肉加价两元。肉贩表示,近日生猪供应和来货价平稳,预计零售生意影响不大。 另外,为免水货流入,澳门民署继续与海关合作,在关闸加强打击私下携带菜肉。

  融合堂鲜肉行总商会会长谢树平表示,近日生猪的货量和来货价较平稳,价格的调升亦与之前与有关代理公司商定的一致,由于内地方面的生猪价格亦告上升,以广州为例每斤瘦肉售十二至十三元,较过去大幅上升,故预计使用水货者不会因此而大幅上升。

  澳门民署管委会副主席张素梅表示,近日本澳生猪来澳的数量与平日相若,每日三百三十头左右,为确保生猪运输过程健康,有规定生猪输澳的装车的数量,生猪出口前除经内地有关检疫部门检验后,来澳后必须有二十四小时观察检验,才会屠宰,而且屠宰前后亦会检验,暂时未发现任何异常情况。

  另外,为打击水货的流入,澳门民署与海关合作,加强在关闸的检查工作,对进入澳门居民所携带的鲜活食品加以检查,避免自用量以上或违禁的食品流入澳门。

  根据近年本澳冻肉入口量以倍数增加,今年首季冻肉入口量已较去年同期上升二成半,当中冻猪肉占总增长的五成八,张素梅相信酒楼食肆转用冻肉的机会较多。


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