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汪氏蜜蜂园:质量就是名牌
http://www.tech-food.com 2007-4-4 15:26:34 中国食品科技网

    江西汪氏蜜蜂园坐落于风景秀丽的英雄城——南昌,是一家从事蜜蜂养殖、蜂产品加工,集科、工、贸为一体的大型民营企业。公司拥有蜂蜜、蜂胶、蜂花粉、蜂王浆等六大系列160多个品种。

    “父辈创业,儿女继承”,汪氏第二代人在“一瓶蜂蜜打天下”创品牌基础上,不断进取和开拓创新,提出“质量就是名牌名牌就是质量”的指导思想,并坚持贯彻“自然、创新、优质”的产品创造原则,并以此来指导科研和生产过程中的所有行为。

  抓细节、抓现场,高品质换来竞争力

  汪氏认为,“质量是企业的生命”,十几年来,汪氏牢固树立“质量第一”思想,从源头很抓质量。

  蜂产品原材料进厂前,汪氏都要派专业检测人员深入养蜂基地和定向采购点,对全部入厂前的原料进行严格检测;原料入库后,再次进行抽检化验,部分原料还必须进入地下冷库保鲜,确保原料新鲜度。

  原料进入生产线开始,每个人必须严格按工艺文件的技术要求,遵守操作规范。从小事做起,从细节入手,不合格的产品绝不能流到下道工序,才能确保汪氏产品在市场靠得住。

  汪氏生产质量内控标准高于国家标准。目前,公司已通过ISO9001国际质量体系认证和英国皇冠UKAS国际质量体系认证以及国家保健食品GMP生产规范认证等。

  自主创新,高技术含量赢得市场青睐

  汪氏从创建之初就非常注重新产品研发,与南昌大学合作设立“汪氏——南昌大学食品科学博士站”,与此同时,积极走出国门,与德国国际质量技术咨询服务公司联合建立上海求信质量技术咨询服务公司;公司内部还拥有省级科研技术开发中心、省级蜂产品工程技术研发中心,配备有国外最先进的研发设备。

  近年来,汪氏先后自主开发和与科研院所合作开发了几十个新产品,如蜂四宝膏、蜂皇精等,其重金属铅含量低于国家标准7至8倍,砷、汞含量也优于国家标准数倍。目前,汪氏产品已销往德国、日本、韩国、阿根廷、马来西亚等欧美,东南亚国家,蜂产品在国内市场占有率达20%左右。


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