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金坛研制的电子辐照技术可使草莓保鲜30天
http://www.tech-food.com 2007-4-29 10:51:45 中国食品科技网
    草莓虽然好吃,但保鲜存放期最多只有三五天,但经过“电子加速器”这一新技术进行电子辐照处理后,可延长保鲜期30天以上。同时,经过这一新技术处理后的普通家具可延长使用寿命数十年。近日,广泛应用于食品保鲜、生活用品以及木材加工、金属制品等领域的电子辐照新技术在金坛市金麓电线电缆料厂研制成功。

    2001年以来,金麓电线电缆料厂先后聘请了电线电缆行业2名博士并与西安交大紧密合作,投资1000余万元开展技术攻关,经过数年探索与实践,与今年初成功研制出第一代电子加速器这一广泛应用于工农业生产的电子辐照新技术,首批应用于塑料制品原材料的生产技术改造后,可使原电线电缆产品使用寿命延长40年左右,同时可提高塑料制品的耐湿等级和发泡度,可使一般性原材料成本降低30%,真空包装的吸塑薄膜降本100%。

   目前,这项技术已开始应用于电线电缆、塑料制品等领域,今年5月将推广至食品保鲜、木材加工、金属制品等领域。(完)(潘文俊、黄敖荣)


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