昨日，2007年华东地区畜牧业博览会暨第二届中国·扬州水禽发展高层论坛在我市国际展览中心开幕。大会共吸引了26个省（市、自治区）的291家企业到会参展，参展品种1800多个。本次展会部分畜产品实行展示与销售相结合，大会期间估计将有10000名以上市民到场参观、购物。据悉，华东是全国重要的畜禽生产基地，特别是水禽饲养量占到全国的38%。近年来，我市的水禽产品加工发展迅速，有规模加工企业28家，年加工总产值达20个亿，其中江苏高邮鸭集团、扬州馋神食品有限公司分别被评为国家级和省级农业产业化...