该系统的制造商GasTran称，在进行饮料罐装的时候可使用真空或者脱气减少饮料中的氧气含量。系统将在不使用隔膜或化学制剂的条件下减少溶解氧。
饮料中溶解氧的存在能缩短产品的保质期，少量的氧气能延长保质期。为了减少泡沫，改进质量，制造商一直在寻找一种方式来减少氧气含量，保持二氧化碳含量。
通过使用这种新的系统，包装者可增加30%的装瓶速度，并且因为经脱气的水能吸收比较多的二氧化碳，减少泡沫含量，包装质量会更高，而且会更加卫生。
另外，公司还表示，这种系统减少了未充满和填充量过多的现象，能减少返工次数，使产品生产率提高。
这种脱气系统是由不锈钢制造的，有食品等级图章，占据空间16平方英尺。GasTran公司可提供安装，操作和操作训练等服务。