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香港麦当劳因调料含致癌禁品被罚款
http://www.tech-food.com 2007-4-23 14:29:03 中国食品科技网

   香港麦当劳餐店一年前推出的薯条调味料“香烤蜜糖味粉”,被发现含有香港禁用、怀疑可致癌和致不育的甜菊糖甙。香港食环署据此对其票控。餐厅代表昨天在庭上承认控罪,被判罚款7000元,另要额外缴付约1000元调查及化验费。 

  辩方律师说,有关调味料由专业食品商供应,并已在包装标签上列明成分,甜菊糖甙含量只有0.1%。“麦当劳”发现违例后,已即时停售,并把调味料销毁。他又说,目前世界上仍未有结论证实甜菊糖甙对人体有害,在内地及日本也没有禁售。 
  案情指出,去年12月6日,食环署派员到金钟太古广场麦当劳取得有关调味料样本化验,后来证实内含甜菊糖甙。根据资料,甜菊糖甙是由南美洲一种灌木树叶提炼出来的代糖,较糖甜300倍,不含卡路里。前年有研究发现甜菊糖甙含可致癌物质,并可致不育,本港食环署将之列作禁用添加物料。


 


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