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中国人碘盐总体食用率达96.9%
http://www.tech-food.com 2007-4-21 11:24:18 中国食品科技网

    中国卫生部和国家发展改革委近日印发的2006年度全国碘盐监测报告显示:全国碘盐总体食用率达96.9%,其中,合格碘盐总体食用率达93.8%,有26个省(区、市)的合格碘盐食用率总体大于90%。

    全国碘盐加工、批发环节的碘盐批质量总体合格率达到98.4%;除西藏自治区外,各省(区、市)的批质量合格率均超过90%,较2005年显著提高。在21个省(区、市)的69个县开展了对重点人群的尿碘监测试点工作。全国以县为单位,碘盐监测覆盖率为97.1%,较2005年的93.1%提高了4个百分点;有效监测县数(每县检测不少于288份居民户盐样),较2005年提高了近7个百分点。

    据有关负责人介绍,报告中显示局部地区仍存在以下问题:非碘盐冲销问题仍较严重,全国有75个县的非碘盐率大于30%,主要分布在西藏、新疆南疆地区、青海中西部地区、海南大部分地区,及四川、甘肃、云南、广东、河北、山东省的局部地区;西部地区仍有80个县未开展监测工作,分别是西藏55个县、广西8个县、青海6个县、吉林3个县、湖南3个县、广东2个县、甘肃2个县、宁夏1个县。


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