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省会“茶迷”热购明前茶
http://www.tech-food.com 2007-4-2 10:29:09 中国食品科技网

    最近的茶叶生意很火,明前茶的大量上市让省会爱喝茶的市民过了一把新茶瘾。记者在省会市场上了解到,大批明前新茶已在批发市场亮相,商场、超市还慢半拍;今年的茶叶市场较往年规范许多,绝大多数茶商使用了QS质量认证标志。明前茶大量上市“明前茶”是清明节前采制的茶叶,此时的茶叶细嫩清香,是茶中的“上品”。在清明节来临之前,记者走访了省会南三条茶叶批发市场,发现这里的各家茶商都将新茶摆放到了明显的位置,来询问、购买的人也比往常多。在一家茶叶店,琳琅满目的新茶样品被茶商在桌上一字排开。老板介绍说,同一品种的茶叶因季节、级别不同,价格也不同,现在明前茶上市,是买绿茶的最好时机。在记者逗留期间,就有不少顾客前来购买明前新茶。

    一位茶商对记者解释说,在江南茶区,清明节前采制的茶叶是一年中最早的茶,通常质量都比较好,色翠,香幽,味醇,形美,茶水颜色嫩绿清澈,是茶中佳品。明前茶的产期因气候和地理位置不同,基本上在清明节前1天至30天之间,过早采制太嫩,过迟采制太老。现在他们的茶叶都是从南方新购进的,品质都不错,所以买的人也多,批发零买均有。

    与茶叶批发市场的新鲜红火相比,商场、超市的茶叶柜台显然落后许多,记者在省会几家超市逛时发现,超市里的茶叶还是“老茶”,一位销售人员说:“明前茶还没上呢!”买新茶先看QS标志根据国家的有关规定,从今年1月1日起生产的新茶必须有QS标志。记者在走访时发现,大多数茶叶商品包装上都印上了此标志,茶叶市场比较规范。

    QS是食品“质量安全”的英文缩写,即食品质量安全市场准入制度。昨天记者在南三条茶叶批发市场看到,虽然这里销售的茶叶以散装为主,但是茶叶的放置都比较规范,绝大多数上市新茶的包装箱上都印上了QS质量认证标识。一家茶叶店的批发商说,他们都知道今年的茶叶已实施质量安全市场准入制度,这些新上市的茶叶都是经过质检部门检查通过的,并取得了QS质量认证。而且新茶的生产厂家对于生产茶叶的各项标准要求得也很严格,应该不存在质量问题。

    超市销售的茶叶以包装茶为主。在中山路的一家超市,每包茶叶的包装袋上都印有QS质量认证标识。据相关人士介绍,超市已经开始陆续购进今年的新茶,第一要保证的就是茶叶的质量,他们卖的茶叶都是通过QS质量标准认证的。

    不过,有关部门还是提醒市民,在购买茶叶时要看清楚包装上有无“QS”标志。


来源:燕赵晚报
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