鄂州监管学生饮食 28位校长立下“军令状”

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鄂州监管学生饮食 28位校长立下“军令状”

http://www.tech-food.com 2007-3-9 9:47:37 中国食品科技网

学校涉及面广，社会影响大，学生饮食安全成鄂州市卫生监督局重点监管对象。7-8日，鄂州市城区配有学生食堂的28所学校负责人，签下食品安全责任书。
据了解，责任书要求，学生食品生产经营活动一律不承包，由学校直接管理，实行校长负责制，食堂及供水人员每年保证进行健康检查，方可上岗。学校一旦发生事物中毒、食品污染等事件，除采取抢救措施外，要保证在第一时间内向卫生部门报告，并保护好现场。对违反《食品卫生法》等法规要求的，要依法追求学校负责人及违规当事人的法律责任。（见习记者齐同兴通讯员吴新能）

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