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西湖龙井茶掀起“春茶风暴”
http://www.tech-food.com 2007-3-23 11:46:46 中国食品科技网
    最年轻的新生代“炒茶王”正在现场献艺

  昨正宗龙坞西湖龙井开茶 特级西湖龙井500克卖到10万元

  10万元人民币等于500克正宗西湖龙井茶!昨天,龙坞西湖龙井正式开茶,当天现采现炒的新茶,一两可卖一万元。

  据了解,近来假冒的西湖龙井茶不断“偷袭”杭州茶叶市场,使得刚刚进入新茶上市时节的西湖龙井茶受到消费者的质疑。昨日,西湖龙井茶显现实力打响了新茶上市来的第一场反击战,掀起了一场“春茶风暴”——2007中国(杭州)西湖国际茶文化博览会暨西湖龙井茶开茶节活动开幕。

  赛事主办方向媒体面授“一看二闻三品”的辨别正宗龙井茶的方式

  当日,为配合西湖龙井开茶节,十位“炒茶王”聚集杭州龙坞镇为今年的西湖龙井茶开茶。据“龙井炒茶王”赛事主办方杭州龙都茶业有限公司总经理葛颂德介绍,这十位“炒茶王”中最年轻的35岁,年长的59岁,都是自1997年来的历届“炒茶王”。他还向记者透露,这十位“炒茶王”现场正在炒的茶叶,已经于前天被一神秘买家以1万元50克的价钱订购了,这样算起来,而这十位茶王一天也只能炒1斤多特级龙井,也就是说,一斤正宗龙井可抵上一辆轿车。

  十位“炒茶王”的精湛技艺引来了茶客一片叫好

  据当地一位长者告诉记者,这1万元50克的是龙坞牌西湖龙井茶。正宗西湖龙井茶,76%产在龙坞。而龙坞的西湖龙井,在上世纪70年代的,每500克仅为2.73元,目前明前茶的市场均价已飚升至近3000元,龙坞西湖龙井,以她特有的清香,饱满的叶型和爽滑的口感为越来越多的人所喜欢。

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