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兰州市场假牛奶问题严重
http://www.tech-food.com 2007-2-12 13:41:58 中国食品科技网

    部分商铺出售的牛奶让人真假难辨。

    随着春节的临近,消费品市场也迎来了一年中销售最旺的时机,但有部分不法商贩为牟取暴利,在消费品上做起了手脚。近日,记者走访了金港糖酒市场、张苏滩瓜果批发市场、部分名酒专卖行和一些知名乳品企业后发现,如今的礼品市场在生产、包装、质量、销售、监督等环节还存在诸多问题,使消费者难辨真伪。

    供不应求假牛奶乘虚而入

    2月8日上午,记者在位于安宁的一家省内知名乳品厂看到,有不少来自兰州市内和省内各地县的牛奶供货商焦急地在乳品厂销售处排队等候供货。“唉!今天看样子又要空等了。”其中一人叹了口气说。该乳品厂销售部的王经理告诉记者,随着春节临近,牛奶供不应求,各地供货商都到厂家排队等货。目前,甘肃的牛奶市场主要有蒙牛、伊利、庄园、雪顿、好为尔、夏进等品牌,这些品牌奶每天的市场供量最多不超过500吨,平时基本能够满足市场需求,但一到春节,市场需求量增加到每天近2000吨。因为有如此大的需求和市场空缺,在利益的驱使下,假牛奶也就乘虚而入。

    农村市场超过一半都是假牛奶

    王经理表示,由于城市居民消费水平和品牌意识强等因素,假牛奶在城市基本上没有市场,但我省的农村市场超过一半以上销售假冒乳制品,正规品牌牛奶在农村市场的份额较小。

    就此,王经理给记者算了一笔账,正规厂家生产一箱牛奶的成本价不低于10元,出厂价在13元左右,假冒产品的批发价一般在七八元,正规牛奶的零售价在18元左右,而假冒产品的零售价低于正规产品3至5元,这些冒牌产品纷纷模仿知名品牌包装箱潜入市场。据调查,目前市场上的假牛奶至少有20种以上。

    一位天祝来兰进货的超市老板告诉记者,今年的假牛奶比往年都多,由于正规厂家的产品价位高,在农村反而不好卖,甚至有可能会赔钱,而假货便宜,农民又缺乏品牌意识,反倒有市场。据这位老板估计,一个县在春节期间就要储备至少30万元的假牛奶。如今,从山东、河南等地过来的假货已经在广大农村市场基本完成了铺货。

    包装相似假产品想沾名牌光

    当日,在金港糖酒市场,记者佯装外地来兰进货的商家,走进一家牛奶批发店,老板很热情地向记者推荐自己的商品,当他把一箱纯牛奶拿到记者面前时,记者才发现自己将先前在店门口摆放的这种“蒙奶”纯牛奶误看作了全国知名品牌“蒙牛”。他对记者说,这个牌子的牛奶每箱的批发价是7元,利润非常可观,一箱就赚七八元钱。当问及质量问题时,他又说,这种牛奶最近卖得一直不错,质量当然没问题。仔细观察后记者发现,一些不知名的牛奶或牛奶饮料与蒙牛、伊利、夏进等知名牛奶品牌的包装盒图案、字体、颜色很相近,只是名字略有不同。比如蒙奶、蒙利、蒙古牛、夏选等,其中“蒙古牛”的包装不仔细就会看成“蒙牛”,因为夹在“蒙”与“牛”中间的“古”字与其它两个字相比要小得多。而夏选牛奶的字样看上去很像“夏进”两字。记者随后在其他几家店内发现,还有许多劣质牛奶饮品批发价也在七八元,而且这些饮料的包装箱上印着大大的“纯牛奶”、“花生奶”,而在纯牛奶的后面跟着两个很小的“饮料”字样。记者发现这类牛奶饮料外包装精美,但箱内的饮料包装袋却是劣质的塑料袋。

    狡兔三窟假货商贩逃避检查

    “管理部门查到的都是商铺前摆的部分样品,大批量的货都是由商贩直接从库房转运,这几年一直在查,但只伤到了不法商贩的皮毛而已。而这些假货对市场的冲击很大,往往让一些守法做正规产品的经营户陷入一种极不公平的市场竞争当中。”长期从事品牌牛奶销售的黄先生忧心地说。

    就此,记者于2月8日再次对金港糖酒市场进行了暗访,在市场内G2-XX号店铺前,记者果然发现了批发价7元/箱的假牛奶。记者以要批牛奶为由与老板交谈起来,交谈中该老板十分谨慎,称工商部门查得很严。当记者表示店门口摆的那点货太少时,老板笑着说:“货都在库房里,傻子才把货全堆在店门口。”记者称,7元太贵能不能降到6元,老板不耐烦地说:“我的货销得快得很,只剩100多件,降价不可能。”记者随后发现,许多牛奶店铺前都只是摆一些样品和空箱子。一位业内人士告诉记者,这些不法商贩大多都有自己的库房,门口只摆样品,来提货的人看完样品决定提货后,店老板往往会直接与提货人到货房交易。而这些商贩一旦听到工商等部门检查的风声,就很快将门口的样品藏到店内,锁门逃避检查,风声过后再将样品摆出来销售。(石玉龙)


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