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包装食品打散卖何处去辨保质期
http://www.tech-food.com 2007-2-11 8:58:57 中国食品科技网

    春节将临,购物高峰随之而来。“散装糖果琳琅满目,但包装上看不到生产日期,会不会有商家故意将过期的大包装食品打散,忽悠消费者呢?”日前,有市民向本报反映心中的担忧。

    笔者即走访本市多家超市发现:拆掉大包装、打散后零卖的食品确实存在标签“缺陷”,或生产日期不见踪影,或生产日期、保质期字迹模糊,使消费者几乎无法辨认。 
 
    在家乐福中山公园店食品区内,两排长方形玻璃柜内整齐地堆放着各种品牌的小包装糖果,大多包装精美。细看食品外包装,上面都清晰地标注着保质期限,但怎么也找不到生产日期。食品柜销售人员告诉笔者,这些散装食品都是大包装拆封后打散的,进货时间不长,“肯定不会过期的”。笔者要求查看大包装具体日期时,她却没能提供任何产品的原包装,只是一个劲地让笔者“放心”。在一旁的徐福记糖果专柜,笔者留意到,有的柜里夹着一张印有生产日期和保质期限的纸片,有的却未见任何标注。促销员说,这些糖果都是最近进的货,大卖场商品流动快,不会有过期食品。但笔者随意拿起两种糖果的信息纸片,生产日期分别是2006年10月和2006年9月,至今时隔4个月,还能称“最近”吗?同样的问题在浦东一些超市、大卖场也都有发现。

    除了缺标生产日期外,有些小包装食品上虽然标注有生产日期,但字迹却非常模糊。如一款核桃糕,透明外包装纸上,敲注着灰色的生产日期,在深色产品掩映下,几乎无法识别。还有一款青脆梅,不知何故,生产日期都敲在包装边缘,不是看不清年份就是看不清日期。

    小包装食品打散供应,能满足消费者品尝多种口味的需求。但是,清楚地标注产品“生日”,便于消费者监督,也是厂商必须加以完善的。至少,在散装小包装食品前,应实事求是注明这批商品的生产日期,让消费者买得放心、吃得开心。选稿:wuchen来源:解放日报作者:实习生周惠婷王凌寒

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来源:东方网
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