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品客薯片检出致癌物
http://www.tech-food.com 2007-12-7 9:13:25 中国食品科技网

    近日,国家质检总局发布消息,从美国进口的一批品客薯片中抽检出含有致癌物质“溴酸钾”。昨日,记者走访中山一些超市发现,品客薯片已纷纷撤柜,只有少数士多店及进口食品店尚有销售。
    昨天下午,在竹苑路的壹加壹超市,一向销售红火的品客薯片已不见踪影。销售人员告诉记者,品客已经全部撤了。对于品客薯片被查出有质量问题的情况,销售人员表示还不知情。“品客一般比较受年轻人喜欢,卖得还不错。至于何时恢复销售,我们也不清楚。”
    记者随后来到悦来南路、起湾道等一些超市和士多店,大多数店里均没有品客薯片销售。在竹苑路的一家进口食品专卖店里,记者好不容易从角落里发现一些仍在销售的品客薯片。售货员称,这些品客薯片都是从美国进口的,一种170克的包装售价为15元,不过,近段时间卖得并不好。
    记者致电宝洁(中国)有限公司了解到,目前国内市场上销售的品客薯片大多是福建晋江基地生产的,完全按照中国的规定进行操作,不含有禁用添加剂。而从多种渠道进口的品客薯片,未必完全适合中国标准的要求,希望消费者在购买时留意。

   链接:国家质监总局公布的消息称,被检验出含有溴酸钾的品客薯片进口商为珠海市免税企业集团有限公司。据悉,溴酸钾曾被用作烘焙面包的添加剂,可显著改善面粉的烘焙效果和口感。但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏,国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。我国已于2005年7月1日全面禁止在面粉中使用溴酸钾


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  • [7food] 回帖:品客薯片...(2007-12-11 0:37:12)
  • [网友] 评论:以前爱吃薯片,现在几乎没吃了...(2007-12-10 22:42:54)
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