● 陈锦柏

    两户家庭原本高高兴兴地为母亲庆祝生日，不料买了疑受污染的百得利巧克力蛋糕，让他们一家人泻了一个星期，非常扫兴。

    他们都是在裕廊坊的百得利购买蛋糕，过后全家人都是不停地泻肚子，看了几回医生才逐渐好转。事后才知道原来罪魁祸首竟然是他们爱吃的巧克力蛋糕。

    温傢皓（27岁，银行职员）受访时说，上月23日他在上述地点购买巧克力蛋糕，庆祝母亲50岁生日。他们也准备了很多美味食物，如炸鸡、胡椒螃蟹及炒米粉等。

    他说，当天吃了蛋糕的有父母温国荣（57岁，技师）和高运娣（家庭主妇）、弟弟温傢量（22岁，大学生），舅舅、阿姨和他本人与女友徐伟婷（22岁）。隔天全家人都出了问题，不停泻肚子。他们不是去看医生，就是到西药店买止泻药服用。肚子整整不舒服了一个星期左右才好转。

    温傢皓说：“我吃了蛋糕隔天就泻，买了止泻药服用，但整个星期仍得每天跑厕所三四趟，大大影响了工作，也暂时不敢安排时间约见客户。我在一个星期后去诊疗所看医生，才知道真相。”

    他说，医生在知道他泻肚子前曾吃巧克力蛋糕后告诉他，之前有两户家庭的成员也是因上吐下泻到诊疗所求医，而他们也都吃了同一家蛋糕店的蛋糕。

    他说：“这才真相大白，当时家人还以为是胡椒螃蟹有问题，万万没有料到是蛋糕惹的祸。”

    温傢皓认为，当公司规模逐渐扩大时，也不能忽略品管。食物卫生是餐饮业最重要的一环，绝不能有任何疏漏，否则会影响公众健康。

    另一名吃下蛋糕后泻肚子的亚妮莎（19岁，医药业）说，她全家23人是在11月24日吃下百得利巧克力蛋糕，结果都上吐下泻，先后两三次到诊疗所看医生。