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路边买的葡萄染紫舌头 掉色水果不吃为妙
http://www.tech-food.com 2007-12-4 13:56:52 中国食品科技网

    昨日,家住沙河口区的王女士打通本报热线询问,她买的葡萄吃完竟然把舌头染成了紫色,想知道这种葡萄是否有害健康?

    昨日,王女士在回家途中买了两斤葡萄。“当时天已经不早了,买葡萄的时候也没细看,回家才发现这些葡萄的颜色很淡,不像平常买的葡萄那样呈透明色,葡萄表面还有很多白沫,闻起来有一股药味,拿水一冲,葡萄开始逐渐褪色,放进水中很快就把水染成了淡淡的紫色。”王女士说,现在葡萄挺贵的,也没舍得扔,吃了几颗后觉得味道苦涩,舌头发麻,照镜子一看舌头竟然被染成了紫色。

  王女士觉得葡萄有问题,再回去找那名商贩,人早就没影了。王女士无奈之下投诉到当地工商所。

  据工作人员介绍,只要是自然生长的水果,放在水中洗时是不会掉色的。至于出售者会不会用化学色素染水果,必须通过相关鉴定后才能下结论。

  但现在有一些不法商贩为了出售晚熟或卖相不好的葡萄而进行特殊处理,经过处理的葡萄丰润饱满、色泽鲜艳,感观很好,但是尝起来口感不自然,而且用温水冲洗便会原形毕露。提醒消费者尽量不在流动商贩手中买葡萄。为了安全,这种掉色的水果还是不吃为妙。记者王鸥


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