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10大水果与体质10大巧搭配(9)
http://www.tech-food.com 2007-12-3 13:36:34 中国食品科技网

    8、葡萄——抗氧化效果好 

    葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。


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